Name: Mexické tortilly se zeleninovou náplní a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexická
Ingredients: 400 g kuřecích prsíček; 2 vejce; sůl; pepř; 2 lžíce olivového oleje; 1/3 červené papriky; 1/3 zelené papriky; 1/3 žluté papriky; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 4 lžíce Tatarské omáčky Hellmann´s; 1 lžíce nasekané pažitky; 1/2 hlávky ledového salátu; 4 tortillové placky

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

400 g kuřecích prsíček
2 vejce
sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
1/3 červené papriky
1/3 zelené papriky
1/3 žluté papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce Tatarské omáčky Hellmann´s
1 lžíce nasekané pažitky
1/2 hlávky ledového salátu
4 tortillové placky

Postup receptu

Kuřecí prsa nakrájíme na větší hranolky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji (asi 2 minuty)
Přidáme na hranolky nakrájenou papriku, na nudličky nakrájenou cibuli a nahrubo nasekaný česnek a další 2 minuty restujeme (zelenina musí zůstat křupavá)
Tatarskou omáčku Hellmann´s smícháme s nasekanou pažitkou, ledový salát nakrájíme na nudličky
Na každou tortillu položíme nudličky salátu, polijeme je tatarskou omáčkou, navrstvíme na ně maso se zeleninou a zabalíme
Před podáváním necháme tortilly prohřát asi 5 minut ve vyhřáté troubě na 190 °C

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář