Treska se smetanou

Postup receptu

1. Houby namočíme do studené vody nejméně na 30 minut, scedíme a houby dáme stranou
2. Rybu osolíme, opepříme a obalíme v mouce
3. Na pánvi rozehřejem olej a rybu na něm z obou stran opečeme
4. Do výpeku přidáme houby, krátce je orestujeme, podlijeme troškou vody a podusíme asi 5 minut
5. Ve smetaně rozmícháme 1 lžíci mouky a vlijeme na houby
6. Povaříme a do smetanové omáčky vložíme tresku
7. Na mírném ohni vaříme ještě 1 minutu