Name: Tvarohovo-ananasový moučník
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 6 vajec; 6 lžic moučkového cukru; 1,5 lžíce oleje; 5 lžic polohrubé mouky; 3 lžíce kakaa; 1/2 balíčku prášku do pečiva. Náplň: 2 kostky měkkého tvarohu; 1 kostka másla; 1 hrnek moučkového cukru; 4-5 lžic nadrobno nasekaného ananasu nebo okapaného kompotu. Poleva: 1/2 kostky másla; 3/4 hrnku moučkového cukru; 1,5 lžíce mléka; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce maizeny.

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

6 vajec
6 lžic moučkového cukru
1,5 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
1/2 balíčku prášku do pečiva. Náplň: 2 kostky měkkého tvarohu
1 kostka másla
1 hrnek moučkového cukru
4-5 lžic nadrobno nasekaného ananasu nebo okapaného kompotu. Poleva: 1/2 kostky másla
3/4 hrnku moučkového cukru
1,5 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
1 lžíce maizeny.

Postup receptu

Žloutky vymícháme s cukrem a olejem
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků
Upečeme na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu
Upečený a vychladlý plát potřeme náplní a polijeme kakaovou polevou
Náplň: Tvaroh vymícháme s máslem a moučkovým cukrem na jemnou tvarohovou kaši, do níž přidáme nadrobno nasekaný ananas
Poleva: Máslo rozpustíme, přidáme cukr, mléko, kakao, maizenu, všechno smícháme a prohřejeme
Za stálého míchání necháme trochu vychladnout a pak rozetřeme na tvarohovou náplň
Moučník necháme ztuhnout a krájíme na řezy nebo kostky

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář