AZ-Recepty » Recepty » Speciální recepty » Rychlé recepty » Uherská pěna

Uherská pěna

15. 02. 2017

Uherská pěna

Ingredience

10 dkg změklého másla nebo pomazánkového másla
10 dkg lučiny (nebo tučného tvarohu)
15 dkg jemně umletého nebo nastrouhaného uherského salámu nebo poličanu
5 sterilovaných okurek
1 červená sterilovaná kapie bez nálevu.

Postup receptu

Máslo vyšleháme do pěny
Pak zašleháme lučinu nebo tvaroh, přidáme umletý nebo nastrouhaný salám, dosolíme podle potřeby a vyšleháme do pěny
Vmícháme najemno nakrájené okurky a nasekanou sterilovanou kapii
Podáváme samostatně s jemným pečivem nebo použijeme jako náplň na plnění slaných sušenek, slaných větrníčků nebo košíčků

Napsat komentář