Uzené maso pečené na pivu

Postup receptu

1. Plátky uzeného masa potřeme prolisovaným česnekem, okmínujeme a vložíme do pekáčku s rozpuštěným sádlem
2. Po obou stranách maso osmahneme, pak je zasypeme nakrájenou cibulí, podlijeme pivem a v předehřáté troubě upečeme doměkka
3. Během pečení maso obracíme, poléváme výpekem a podle potřeby podléváme zbývajícím pivem
4. Příloha: bramborové knedlíky, dušené červené zelí