Recept: Uzené pečené s jablky

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 60 dkg uzeného masa.z kýty nebo krkovičky
  • 2 cibule
  • 1 pórek
  • 2 větší jablka
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • zázvor
  • špetka chilli koření.

Postup receptu

  1. Uzené maso můžeme krátce předvařit
  2. Pro pečení je nakrájíme na plátky
  3. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, očištěný pórek na kolečka a obojí osmahneme krátce na oleji
  4. Směs přeložíme do pekáčku, posypeme zázvorem a špetkou chilli koření a soli
  5. Přidáme plátky uzeného masa, podlijeme vývarem a pečeme asi 20 minut zakryté v troubě, pak přidáme na silnější plátky nakrájená oloupaná jablka, poklademe kousky másla a dopečeme vše doměkka
  6. Podle potřeby podléváme vývarem, maso občas obrátíme
  7. Příloha: opékané brambory

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 17 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *