Přehled hmotností běžně používaných potravin přepočítaný například na lžíce. Nepotřebujete pak při vaření váhu na každou drobnost, když budete vědět, že např. vrchovatá lžíce mouky váží asi 25g. Snadno a rychle naberete požadované množství suroviny.
Mouka, cukr, krupice
Hladká mouka | Hrubá mouka | Cukr moučka | Cukr krystal | Sůl | Krupička | Rýže | |
Vrchovatá velká lžíce | 25g | 22g | 25g | 25g | 30g | 20g | 30g |
Vrchovatá malá lžička | 8g | 7g | 8g | 8g | 9g | 7g | 10g |
Tuky
Máslo | Sádlo | Tuk na pečení | |
Vrchovatá velká lžíce | 16g | 17g | 20g |
Vrchovatá malá lžička | 7g | 7g | 8g |
Ostatní
Kostka cukru | 6g | ||
Střední vejce | 50g (žloutek 20g, bílek 30g) | ||
Lžíce medu | 38g | ||
Lžíce hořčice | 26g | ||
Střední brambora | 100g |