Ingredience
- 4 žloutky
- ¼ lžičky skořice
- 8 dkg cukru
- 4 lžičky citronové šťávy
- 4 lžičky rumu
- 600 ml bílého vína
- špetka skořice na ozdobení
Postup receptu
- Žloutky ušleháme do světlého krému společně se skořicí, cukrem a citronovou šťávou
- Šleháme asi 10–15 minut
- Poté do krému zamícháme rum a bílé víno
- Směs nalijeme do hrnce a ohřejeme ji (nesmíme vařit)
- Punč nalijeme do sklenic, posypeme špetkou skořice a ihned podáváme