Vajíčkový salát

Ingredience

  • 4 natvrdo vařená vejce
  • 10 dkg šunky
  • 10 dkg vařených brambor
  • 5 dkg sterilovaných okurek
  • 5 dkg vařené mrkve
  • 4 dkg sterilovaného hrášku
  • 10 dkg majonézy
  • sůl
  • hořčice
  • ocet
  • mletý pepř
  • cukr. Na ozdobu: sterilovaná kapie
  • hlávkový salát (nemusí být).

Postup receptu

  1. Šunku, brambory, okurky a mrkev nakrájíme na nudličky a dáme do misky
  2. Pak přidáme okapaný zelený hrášek, trochu hořčice, osolíme, opepříme, přisladíme a nakonec přidáme majonézu, drobně nakrájená vejce a podle potřeby okyselíme octem
  3. Promícháme a necháme v chladu odležet
  4. Zdobíme hlávkovým salátem a kapií
  5. Podáváme s pečivem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.