Vánoční bábovka

Postup receptu

1. Na 1
2. tmavé těsto ušleháme máslo s oběma cukry do pěny
3. Přidáme žloutky, mleté ořechy, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem
4. Těstem naplníme vymazanou a hrubou moukou vysypanou formu na bábovku
5. Na 2
6. kávové těsto vyšleháme z bílků tuhý sníh a přišleháme cukr
7. Mouku smícháme s instantní kávou, opatrně prosijeme na hotový sníh, přidáme mleté ořechy a zlehka promícháme
8. Těsto vylijeme na tmavé těsto ve formě a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 50 minut
9. Bábovku necháme vychladnout, vyklopíme z formy a ozdobíme rozpuštěnou bílou polevou a marcipánovými či čokoládovými hvězdičkami