Dorty, které pečeme o velikonočních svátcích, by měly být dekorativní, přeci jen čekáme zástupy koledníků.
Také chutné, protože velikonoční svátky jsou časem hodování.
Jak docílit obojího? S následujícím přehledem 5 nejoblíbenějších receptů na velikonoční dorty a několika dobrými radami to bude hračka!
Velikonoční mrkvový dort
Věděli jste, že moučníky z mrkve jsou nejen velmi chutné, ale plné vitaminů a jiných tělu prospěšných látek. Máte doma mrkev a nevíte co s ní? Upečte z ní tento jedinečný velikonoční dort.
Ingredience
- 120 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- 80 g strouhané mrkve
Ingredience na krém
- 120 g másla
- 250 g měkkého tvarohu
- 80 g cukru
- 80 g strouhané mrkve
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup
- Cukr vyšleháme se žloutky.
- Vmícháme trochu oleje, mrkev, mouku a sníh z bílků.
- Pečeme 40 minut při 180 ºC.
- Korpus nařežeme na 2 pláty.
- Všechny ingredience na krém vyšleháme do hladka.
- Pláty korpusu poslepujeme krémem.
- Opatrně natřeme i vnějšek dortu.
- Vršek dozdobíme kopečky zbylého krému a kupovanými dekoracemi.
- Aby dort držel tvar, necháme ho 2 hodiny v lednici vychladit.

S mrkvovými moučníky je v poslední době velký bum. Inspirujte se našimi recepty na dort z mrkve, které jsou opravdu výborné!
Velikonoční kakaový dort
Ingredience na těsto
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- hrnek silného instantního kakaa
Ingredience na krém
- 120 ml mléka
- 25 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 140 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- poleva
- 100 g hořká čokoláda
- 100 ml smetana ke šlehání
Postup
- Cukr vyšleháme šlehačem se žloutky.
- Vmícháme trochu oleje, kakao, mouku a sníh z bílků.
- Pečeme 40 minut při 180º C.
- Korpus nařežeme na pláty.
- Mléko s předem rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu.
- Povaříme 2-3 minuty, pak přidáme 2 lžíce kakaa a pak necháme za občasného zamíchání vychladnout.
- Mezitím změklé máslo dáme do misky a utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny.
- Po lžičkách do něho vmícháme vychladlou kaši a stále třeme. Krém je hotový.
- Krémem poslepujeme pláty dortu.
- Smetanu dáme do hrnce a přivedeme ji k varu.
- Nalámanou čokoládu nasypeme do mísy a zalijeme ji vařící smetanou.
- Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit.
- Zatepla polejeme hotový dort.
- Dozdobíme vajíčky, hnízdečky nebo jinou velikonoční dekorací.

Objevte podobné tipy
Kávový dort na Velikonoce
Ingredience na těsto
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- hrnek silné instantní kávy
Ingredience na krém
- 120 ml mléka
- 25 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 lžíce instantní kávy
- 140 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
Ingredience na polevu
- 100 g hořká čokoláda
- 100 ml smetana ke šlehání
Postup
- Cukr vyšleháme šlehačem se žloutky.
- Vmícháme trochu oleje, kakao, mouku a sníh z bílků.
- Pečeme 40 minut při 180 ºC.
- Korpus nařežeme na pláty.
- Mléko s předem rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu.
- Povaříme 2-3 minuty, pak přidáme 2 lžíce kávy a necháme za občasného zamíchání vychladnout.
- Mezitím změklé máslo dáme do misky a utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny.
- Po lžičkách do něho vmícháme vychladlou kaši a stále třeme. Krém je hotový.
- Krémem poslepujeme pláty dortu.
- Smetanu dáme do hrnce a přivedeme ji k varu.
- Nalámanou čokoládu nasypeme do mísy a zalijeme ji vařící smetanou.
- Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit.
- Zatepla polejeme hotový dort.
- Dozdobíme kupovanou dekorací nebo šlehačkou.

Velikonoční dort s ořechy
Ingredience
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
Ingredience na krém
- 120 g másla
- 80 g cukru
- 80 g mletých ořechu
- 1 lžíce kakaa
- rum
- 50 g mletých ořechů na posyp
Postup
- Cukr vyšleháme šlehačem se žloutky.
- Vmícháme trochu oleje, kakao, mouku a sníh z bílků.
- Pečeme 40 minut při 180 ºC.
- Korpus nařežeme na pláty.
- Všechny ingredience na krém vyšleháme do hladka.
- Pláty korpusu poslepujeme krémem.
- Opatrně natřeme i vnějšek dortu a obvod dortu obalíme v mletých ořeších.
- Vršek dozdobíme hnízdečky ze šlehačky nebo kupovanými dekoracemi.

Kokosový dort k Velikonocům
Ingredience
- 150 g polohrubé mouky
- 50 g kokosové moučky
- 200 g cukru
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- růžové potravinářské barvivo
- modré potravinářské barvivo
Ingredience na krém
- 100 g měkkého tvarohu
- 50 g másla
- 90 g cukru
- 100 g strouhaného kokosu
- 50 g kokosu na posyp
Postup
- Cukr vyšleháme šlehačem se žloutky.
- Vmícháme trochu oleje, kokosovou moučku, mouku a sníh z bílků.
- Těsto rozdělíme na 3 stejné části.
- Jednu část dáme hned péct, jednu obarvíme narůžovo, jednu namodro.
- Každý plát pečeme asi 30 minut při 180 ºC.
- Všechny ingredience na krém vyšleháme do hladka.
- Až všechny pláty korpusu ochladou, poslepujeme je krémem.
- Opatrně natřeme i vnějšek dortu.
- Vršek dozdobíme hnízdečky ze šlehačky nebo kupovanými dekoracemi.

Velikonoční dortový korpus
Piškotový dortový korpus je základem pro všechny velikonoční dorty. Pečeme jej z vajec, cukru a polohrubé nebo hladké mouky.
Piškot můžeme nastavit vroucí vodou, pro zjemnění můžeme přidat i dvě lžíce oleje. Do piškotového těsta se nepřidávají žádné kypřící přísady, proto je důležité dostatečně vyšlehat žloutky do velmi husté pěny.
Mouku a sníh z bílků přidáváme až nakonec, nejlépe ručně a jen zlehka je obracením vmícháme do těsta, aby těsto zůstalo co nejvíce našlehané.
Zdobení velikonočního dortu
Zdobení dortů je vždy záležitost šikovnosti a fantazie. Ale i jednoduše ozdobený dort, kde jsou ozdoby vzájemně sladěny, vypadá slavnostně.
Správná barevnost je základem úspěchu. Tradiční velikonoční barvy jsou teplá žlutá, oranžová a zelená
Pokud tyto tři barvy dodržíme, můžeme dozdobit růžovou, fialovou nebo červenou.
Krásně vypadá dvojbarevná šlehačka, kterou vykouzlíme použitím běžné bílé v kombinaci s čokoládovou šlahačkou. Smetanu ke šlehání (33%) den předem svaříme s čokoládou, pak ji necháme znovu vychladit v chladničce a teprve druhý den vyšleháme.
V období svátků i mimo ně můžete vyzkoušet naše recepty na báječné jablečné dorty!
Jaký je ten váš velikonoční dort? Pochlubte se! Sdílejte recept a fotky s přáteli!