Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 dkg vařených brambor
  • 15 dkg zeleniny (cibule
  • mrkev
  • celer
  • brokolice
  • papriky …)
  • 10 dkg měkkého salámu
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky.

Postup receptu

  1. Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, přidáme na kostičky nakrájený salám a krátce osmahneme na trošce másla
  2. Brambory oloupeme, uvaříme doměkka a rozšleháme na kaši
  3. Žloutky utřeme s máslem a solí, přidáme bramborovou kaši, orestovanou zeleninu se salámem, sůl, pepř, petrželku
  4. Promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
  5. Hmotu dáme do tukem vymazaného pekáčku a upečeme

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 11 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *