Ty nejlepší recepty na pomazánky na Velikonoce na jednom místě (na chlebíčky i jednohubky)

Velikonoce neznamenají jen sladké pochoutky v podobě beránka či bochánku.

Návštěvy ocení i chlebíčky či chuťovky.

Zkuste to ale tentokrát bez klasického bramborového salátu, uzenin a sýru.

Načerpejte inspiraci z našich originálních receptů na velikonoční pomazánky!

Uvidíte, že zachutnají každému a vykoledovaná vajíčka díky nim rychle zmizí!

Tvarohová velikonoční pomazánka

Lahodná krémová pomazánka, která vám díky velkému množství bílkovin dodá potřebnou energii.

Ingredience

• 1 měkký tvaroh
• 2 PL zakysané smetany
• 1 PL majonézy
• 1 čajová lžička másla
• 1 stroužek česneku
• 1 vejce
• pažitka
• sůl, pepř

POSTUP

1. Vejce uvařte natvrdo.
2. V mezidobě si v misce důkladně utřete dohladka tvaroh.
3. Přidejte k němu zakysanou smetanu a majonézu, promíchejte.
4. Přidejte prolisovaný stroužek česneku a nadrobno nakrájenou pažitku.
5. Opět promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
6. Uvařené vejce rozdělte na bílek a žloutek.
7. Žloutek utřete s máslem a bílek nakrájte nadrobno.
8. Přidejte do misky k ostatním ingrediencím a důkladně promíchejte.

Velikonoční pomazánka s tvarohem chutná skvěle především na čerstvém celozrnném pečivu.

Velikonoční máslová pomazánka

Klasické máslo je příliš tučné a navíc se špatně roztírá. Zaměňte ho proto za máslo pomazánkové. Už jeho název značí, že výsledek bude dokonalý.

Ingredience

• 4 vejce
• 1/2 šálku pomazánkového másla
• 1/4 čajové lžičky sušeného mletého česneku
• sůl, pepř
• majonéza (volitelné)
• čerstvé bylinky či slanina na ozdobu

Postup

1. Vejce uvařte natvrdo.
2. Po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na drobnější kousky.
3. V misce smíchejte pomazánkové máslo s česnekem a kořením.
4. Přidejte nakrájená vajíčka a promíchejte.
5. V případě potřeby můžete do směsi přidat trochu majonézy.

Tuto pomazánku můžete podávat nejen s pečivem, ale lze jí potřít i plátky zeleniny a ozdobit bylinkami či slaninou.

Sýrová pomazánka s velikonočními vajíčky

Lahodné spojení vajíček se sýrem čedar je zárukou jedinečné chuti této výtečné pomazánky.

Ingredience

• 5 vajec
• 1/4 šálku nastrouhaného sýru čedar
• 2 šalotky
• 1 PL hořčice
• 2 PL majonézy
• sůl, pepř

Postup

1. Vajíčka uvařte natvrdo.
2. V mezidobě nakrájte nadrobno šalotku a v misce ji smíchejte s čedarem, majonézou a hořčicí.
3. Poté ke směsi přidejte rovněž nadrobno nakrájená vejce.
4. Promíchejte a duchuťte pomocí soli a pepře.

Netradiční pomazánka z brambor

Chcete svou návštěvu dokonale překvapit? Připravte pro ni tuto originální bramborovou pomazánku! Uvidíte, že na první pohled ji pro její žluté zbarvení budou všichni považovat za pomazánku vajíčkovou.

Ingredience

• 6 brambor
• 100 g majonézy
• 2 PL smetany
• 1 šalotka
• sůl, pepř

Postup

1. Brambory uvařte doměkka a po zchladnutí je jemně nastrouhejte.
2. Následně je v misce utřete společně se smetanou a majonézou.
3. Přidejte nadrobno nakrájenou šalotku, sůl a pepř.
4. Na závěr vše důkladně pomíchejte.

Velikonoční pomazánka z brambor se servíruje na čerstvém pečivu ozdobená čerstvými bylinkami.

Rychlá pomazánka z velikonočních vajíček

Rychlá, zdravá a výživná. Těmito přídavnými jmény lze jednoduše tuto pomazánku charakterizovat.

Ingredience

• 4 vejce
• 2 PL majonézy
• 1 řapíkatý celer
• 1 PL pažitky
• 1 čajová lžička čerstvé citronové šťávy
• sůl a pepř

Postup

1. Vajíčka po uvaření natvrdo nechte vychladnout.
2. Následně je oloupejte, nakrájejte nadrobno a vložte do misky.
3. přidejte k nim nadrobno nakrájený řapíkatý celer, majonézu a citronovou šťávu.
4. Promíchejte a dochuťte dle chuti solí a pepřem.

Plněná velikonoční vajíčka

Kromě chlebíčků a chuťovek můžete pro vaši návštěvu přichystat rovněž tuto stylovou pochoutku! Pomazánku servírovanou rovnou ve vajíčku!

Ingredience

• 6 vajec
• 1/4 šálku majonézy
• 1/4 šálku strouhaného sýru čedar
• 1/4 šálku nadrobno nakrájené šunky
• 1 čajová lžička vinného octa
• 1 čajová lžička hořčice
• 1 PL čerstvé petrželky
• sůl a pepř

Postup

1. Vejce uvařte natvrdo, nechte je vychladnout.
2. Následně je omyjte, rozkrojte napůl a opatrně z nich vyjměte žloutek.
3. Žloutky přendejte do misky a utřete je společně s majonézou, hořčicí a octem.
4. Přidejte nastrouhaný čedar a nakrájenou šunku.
5. Vše důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
6. Na závěr touto pomazánkou naplňte natvrdo uvařené bílky a posypejte petrželkou.

Podávejte s čerstvým pečivem a zeleninou.

Chlebíčky – klasické české občerstvení

Nejrůznější obložené chlebíčky jsou typickým občerstvením na většině oslav i večírků. Víte ale, odkud tato tradice, která nemá ve světě obdoby, pochází?

Historie chlebíčků se zrodila pravděpodobně na počátku 20. století v Praze. Tehdejší významný lahůdkář Jan Paukert totiž na přání jednoho zákazníka, kterému nevyhovovaly tehdy oblíbené jednohubky, připravil jejich větší variantu – chlebíčky.

V porovnání s dnešními chlebíčky byla jejich velikost ale o něco menší.

Velikonoční chlebíčky a chuťovky

Kdy jindy než o Velikonocích používat ke zdobení chlebíčků a chuťovek především vajíčka! Základem našich velikonočních pomazánek jsou tak vždy zejména najíčka natvrdo, která jsou následně doplněna o další ingredience, jako je především tvaroh, majonéza či sýr.

Variant receptů na velikonoční pomazánky existuje bezpočet. Nebojte se popustit uzdu své fantazii a experimentovat. Kromě pečiva je lze servírovat také se slanými krekry či tyčinkami.