TOP 3 recepty s vejci

Vajíčka jsou skvělá a zdraví prospěšná surovina. Díky obsahu bílkovin zasytí na dlouhou dobu, proto jsou velice oblíbené zejména v různých dietách a také jako nezbytný doplněk sportovců. Uleví se i peněžence a vejce téměř vždy bez problémů seženeme v nejbližším supermarketu nebo na farmářském tržišti.

Podívejte se, jaké benefity přináší konzumace vajec:

• pomocník při dietě
• zdraví kostí
• posilování imunity
• pozitivní vliv na zrak
• zdroj bílkovin

Mezi rozšířený mýtus patří, že pravidelná konzumace vajec přispívá k vysokému cholesterolu. Dle odborníků je však konzumace 1 až 2 vajíček denně bez problémů.

Vyzkoušejte následující recepty – třeba i pro inspiraci co s vajíčky v období Velikonoc.

Vejce 1 – recept na vajíčkovou pomazánku za pár minut

Recept vás ohromí svou jednoduchostí a báječným propojením všech chutí.

INGREDIENCE

• 5 uvařených vajec
• 1 červená cibule
• majonéza nebo jogurt
• 1 lžička plnotučné hořčice
• sůl
• pepř
• čerstvá pažitka

POSTUP

1. Vejce a cibuli nakrájíme nadrobno.
2. Vmícháme majonézu nebo jogurt.
3. Přidáme hořčici.
4. Dochutíme pepřem a solí.
5. Podáváme na čerstvém chlebu a posypeme pažitkou.

Vejce 2 – recept na nebesky dobrý vajíčkový salát

Výborný salát, co se nepřejí. Připravte raději z větší dávky.

INGREDIENCE

• 5 uvařených vajec
• 5 rajčat
• 150 g tvrdého sýra
• majonéza nebo jogurt
• jarní cibulka
• sůl
• pepř

POSTUP

1. Vejce, rajčata a sýr nakrájíme na kousky a dáme do mísy.
2. Jarní cibulku nasekáme a přidáme do nádoby.
3. Přidáme majonézu nebo jogurt.
4. Dochutíme solí a pepřem.
5. Podáváme s křupavým pečivem.

Tip: vyzkoušejte do salátu přidat chřest, tak jako na blogu cukrfree.

Zkuste tyto recepty

Ztracené vejce

Ztracená vejce se sýrovou omáčkou

Žralok na víně

Znojemské vepřové maso

Vejce 3 – recept na plněná vejce nejen na party

Sní se ještě o krapet rychleji, než kolik zabrala příprava.

INGREDIENCE

• 5 uvařených vajec
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce lučiny
• sůl
• kari
• 100 g uzeného lososa

POSTUP

1. Vejce si rozpůlíme a vyjmeme žloutek.
2. Žloutek utřeme s máslem a lučinou.
3. Dochutíme solí a kari.
4. Každý kousek vejce naplníme pomazánkou.
5. Ozdobíme plátkem lososa.

Představili jsme vám tři bleskové recepty, jak zužitkovat vařená vejce.

Věděli jste, že uvařená vajíčka lze obalit jako řízek a osmažit? Stojí za vyzkoušení.

Připravte si také koprovou polévku s vejcem.