Name: Vepřová plec na černém pivu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 60 dkg vepřové plece; 20 dkg čerstvých hub; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička moučkového cukru; 1 lžička octa; pepř; sůl; 1/2 l tmavého piva.

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

60 dkg vepřové plece
20 dkg čerstvých hub
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžička sójové omáčky
1 lžička moučkového cukru
1 lžička octa
pepř
sůl
1/2 l tmavého piva.

Postup receptu

Vepřovou plec nakrájíme na kostky, poprášíme hladkou moukou a opečeme na oleji
Přidáme na plátky nakrájené houby, nakrájenou cibuli a nasekaný stroužek česneku, lžičku sójové omáčky, lžičku moučkového cukru, lžičku octa, pepř a sůl
Zalijeme 1/2 l tmavého piva a dusíme doměkka
Když je maso měkké, omáčku dochutíme a podáváme
Příloha: brambory nebo pečivo

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář