Křehoučká vepřová žebírka v luxusní marinádě

Postup receptu

1. Naložíme žebra marinádou a pořádně je tím ještě potřeme, ať se ta marináda pěkně vsákne do masíčka
2. Nakládám je tak na den a půl
3. Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 °C na 50 až 70 minut
4. Nejprve je 40 minut nechte určitě pod poklopem, a pak na kůrku bez něj
5. Výborný je k tomu křen, kozí rohy a hořčice s čerstvým chlebem