vepřová žebra

vepřová žebra

Ingredience

  • 2 kg vepřových žeber
  • 3 stroužky česneku namačkaného
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • grilovací koření
  • sojová omáčka worcesterová omáčka
  • trocha kečupu
  • olej a vš pořádně smíchat a udělat takovou marinádu.

Postup receptu

  1. Naložíme žebra marinádou a pořádně je tím ještě potřeme, at se ta marinádka pěkně vsákne do masíčka
  2. Nakládám je tak na den a půl
  3. Pečeme v předehřáté torubě asi na 180 na 50 až 70 minut
  4. 40 minut je nechte určitě po poklopem a pak na kůrku bez něj
  5. Výborný je k tomu křen, kozí rohy a hořčice s čerstvým chlebem
Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X