Ingredience
- 700 g kotletek
- 5 stroužku česneku
- sůl
- kmín
- pepř.
Postup receptu
- Nakrájíme kotletky, naklepemeje a potřeme rozetřeným česnekem se solí, pokmínujeme a opepříme a zlijeme vodou nebo vývarem a nechááme dusit
- Až jsou poloměkké necháme bez pokličky dopéci v troubě
- Výborná je k tomu rýže a nebo noky a knedla
Chybí tam určitě masox nebo vegeta. Ta tomu masu dodá chuť a vůni a bez toho to nebude ono. Přidávám ho, tak že ho rozpustím ve vodě a pak jím podlévám maso.
Jééé vepřové na česneku zbožňuji, ale jedla jsem to vždycky u někoho a teď mám recept, tak jdu na to.