ᐉ Vynikající vepřové maso v mrkvi recept 2023

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 3 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

Maso opláchneme, očistíme a nakrájíme na větší kostky
Pak osolíme
Oloupanou cibuli nakrájíme na jemno a na rozehřátém másle osmahneme
Přidáme nakrájené maso, ze všech stran je orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme v zakrytém hrnci
mrkve oškrábeme a omyjeme a nakrájíme na kolečka
Přidáme je do hrnce k poloměkkému masu, postupně přilijeme v několika dávkách bílé vinko a dál vše dusíme, až maso zcela změkne
Měkké maso vyjmeme a dáme do hrnce zvlášť a uchováváme v teple ať je maso teploučké
Štávu potom zaprášíme moukou a necháme chvilku povařit
Dochutíme cukrem a citonovou šťávou
Maso pak vložíme zpět do šťávy a chvilku ho povaříme, jako přílohu podáváme rýži a brambor vařený

Komentáře

Táňa napsal:

12.5.2009 (22:34)

Děkuji za inspiraci, člověk už kolikrát neví co vařit atoto vepřové je skvělé díky, díky.

Odpovědět
Anonym napsal:

18.6.2009 (12:37)

Souhlasím je to skvělé a hlavně ta mrkvička to pěkně osladí a má to hned jinou chuť.

Odpovědět
Šárka napsal:

11.1.2010 (21:06)

Bez polévky si nedokáži představit celodenní fungování.

Odpovědět
Klárka.D napsal:

18.1.2010 (21:30)

Pro nás je polívka hodně důležitá, děti si bez ní nedokáží představit oběd někdy i večeři mají jen polívku a u nás je to stejné.

Odpovědět
Laura napsal:

3.2.2010 (21:05)

Česnečka je nej nej grunt, ta mě vždycky vykurírovala

Odpovědět
Anonym napsal:

3.2.2010 (21:06)

Vývareček je nejlepší na bolístky a po opici, zkušenosti letité

Odpovědět