Name: Vynikající ovocná buchtička z kefíru
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek cukru krupice; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku oleje; 2 polévkové lžíce kakaa; 500 ml kefíru; 1 až 1/2 lžičky jedlé sody

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

1 hrnek cukru krupice
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
2 polévkové lžíce kakaa
500 ml kefíru
1 až 1/2 lžičky jedlé sody

Poleva:

2 velké čokolády na vaření
100% tuk Omega nebo jiny
↑ vše dáme do vodní lázně do kastrolku a mícháme tak dlouho, než se rozpustí tuk i čokoláda

Náplň:

jahody
mandarinky
ananas
jablka a nebo 2 uvařené pudinky (ty musíme jakoby zamačkat do buchty, než dáváme do trouby péct, nesmí být úplně vychladlé)
nebo můžeme pomatlat tvarohem s vanilkovým cukrem a dvěma žloutky

Postup receptu

Mouku, cukr, olej , kakao, kefír a jedlou sodu zamícháme dohromady a uděláme těsto, které vléváme do vyššího plechu
Ten musíme před nalitím těsta pořádně vymazat a vysypat strouhankou kvůli připálení
Pečeme při 180 °C v předehřáté troubě asi zhruba 25–30 minut
Po vytažení a vychladnutí poléváme čokoládovou polevou, lze i zakoupit i už hotovou čokoládovou polevu, kterou jen ohřejeme ve vodě

Ingredience

Poleva:

Náplň:

Postup receptu

Napsat komentář