Výborný salát z červené řepy

Ingredience

  • 1 červená řepa
  • trochu z citrónu šťávy
  • jablíčko
  • cibuli
  • troška pažitky ze zahrádky.
    Zálivka:1 veký jogurt
  • troška nastrouhaného křenu
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 lžíce octa
  • troška medu na oslazení
  • sůl pepř
  • půl lžičky mletého kmínu.

Postup receptu

  1. Řepa se musí řádně očistit a oloupat a pak ji nastrohámena malé hranolečky
  2. Ale pozor hned se musí pokapat citrónem nebo stratí krásnou barvičku červenou
  3. Jablíčko nastrouháme na hrubo, cibuli taky nakrájímee, ale na kostičky malinké a pak už to jen zamícháme dohromady
  4. Pak už jen jogurtová zálivka a to tak, že si do bílého jogurtu dáem nasekanou pažitku, pepř, sůl, kmín, med, křen, hořčici a octem a vše dobře promícháme
  5. Pak už jen vmícháem do řepy a necháme to tak 30 minutek v chladničce odstát
  6. Pečivo je k tomu idelální nebo orestovaná bagetka s bilynkovým máslíčkem a česnekem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.