Řepa se musí řádně očistit a oloupat a pak ji nastrohámena malé hranolečky
Ale pozor hned se musí pokapat citrónem nebo stratí krásnou barvičku červenou
Jablíčko nastrouháme na hrubo, cibuli taky nakrájímee, ale na kostičky malinké a pak už to jen zamícháme dohromady
Pak už jen jogurtová zálivka a to tak, že si do bílého jogurtu dáem nasekanou pažitku, pepř, sůl, kmín, med, křen, hořčici a octem a vše dobře promícháme
Pak už jen vmícháem do řepy a necháme to tak 30 minutek v chladničce odstát
Pečivo je k tomu idelální nebo orestovaná bagetka s bilynkovým máslíčkem a česnekem