Name: Cukroví žabí tlamičky podle tradičního receptu
Prep time: 28 min
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tuku Hera; 280 g hl. mouky; 1 vejce; 2 lžíce vody; moučkový cukr; na obalování osobně přidáváme 2 sáčky vanilkového cukru pro vůni

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

250 g tuku Hera
280 g hl. mouky
1 vejce
2 lžíce vody
moučkový cukr
na obalování osobně přidáváme 2 sáčky vanilkového cukru pro vůni

Náplň tlamiček:

80 g strouhaných ořechů
1 vejce
1 lžíce rumu
80 g moučkového cukru
↑ vše dohromady smícháme a necháme v chladu, ať se nám líp plní tlamičky

Postup receptu

Těsto si vypracujeme tak, že tuk, mouku, vejce a trochu vody smícháme dohromady a vypracujeme těsto bez hrudek
Dáme si ho mezitím do chladu
Pak těsto vytáhneme a vyválíme na pláty, ze kterých vykrajujeme kolečka
Kolečka naplníme, přehneme, okraje zmáčkneme vidličkou a hned přendáváme na plech
Plech nemastíme, dáváme pečící papír, je to lepší
Ještě horké tlamičky obalujeme v cukru

Ingredience

Náplň tlamiček:

Postup receptu

Napsat komentář