Zapečená bramborová kaše s houbami

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 75 dkg brambor
  • sůl
  • 1,5 dl mléka
  • 30 dkg hub
  • 1 cibule
  • 4-5 rajčat
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka
  • tvrdý sýr
  • máslo.

Postup receptu

  1. Brambory oloupeme, překrájíme a ovaříme v osolené vodě doměkka
  2. Ihned je scedíme, zalijeme horkým mlékem a vymícháme hladkou kaši
  3. Mezitím nakrájené houby podusíme na lžíci oleje
  4. Pak přidáme plátky rajčat, nasekanou cibuli a dusíme, až se odpaří většina vody
  5. Podle chuti osolíme a opepříme
  6. Do máslem vymazaného vložíme bramborovou kaši
  7. Uděláme několik důlků a do nich uložíme houbovou směs
  8. Posypeme strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem, poklademe lupínky másla a zapečeme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.