Zapečená pohanka s uzeninou

Postup receptu

1. Propláchnutou pohanku krátce povaříme a necháme ji dojít
2. Mezitím osmahneme na oleji šunku nakrájenou na nudličky, kolečka klobásy, nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky rajčat a na nudličky nastrouhanou mrkev
3. Pak vše promícháme se scezenou pohankou a sekanou petrželkou, směs dochutíme a vložíme do vymazané zapékací misky, pokapeme olejem, zalijeme trochou vody vývaru z pohanky a zapečeme