Name: Zapečená pohanka se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Východoevropská
Ingredients: 1 hrnek pohanky; 4 rajčata; 2 barevné papriky; 1 cibule; 10 dkg eidamu; 2 lžíce másla; 1 vejce; trochu mléka; lžíce mléka; sůl; pepř.

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1 hrnek pohanky
4 rajčata
2 barevné papriky
1 cibule
10 dkg eidamu
2 lžíce másla
1 vejce
trochu mléka
lžíce mléka
sůl
pepř.

Postup receptu

Pohanku propláchneme a v osolené vodě krátce povaříme
Rajčata nakrájíme na kostičky, papriky na úzké nudličky, cibuli nadrobno a vše krátce osmahneme na másle
Do osmahnuté zeleniny přidáme na kostičky nakrájený sýr a vše smícháme s uvařenou a scezenou pohankou
Podle potřeby směs dosolíme, můžeme ji podle chuti okořenit bylinkami a pak ji vložíme do vymazané zapékací misky, pokapeme máslem, zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a zapečeme

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář