Vynikající rýžová kaše zapečená s tvarohem a ovocem

Postup receptu

1. Ovoce můžeme použít čerstvé, kompotované nebo mražené
2. Mohou to být třešně, višně, borůvky, rybíz a další
3. Větší ovoce pokrájíme na kousky
4. Z rýže, mléka a špetky soli uvaříme kaši, ke konci vaření přidáme cukr a necháme zchladnout
5. Pak kaši urovnáme do máslem vymazaného pekáčku nebo zapékací misky, potřeme tvarohem rozmíchaným s vanilkovým cukrem, 3 žloutky a ovocem a přidáme sníh ušlehaný ze 3 bílků
6. Zvolna zapékáme 30–40 minut v troubě