Zapečené filé s cuketou

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 porce filé po 15 dkg
  • 3 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 rajčata
  • 30 dkg cukety
  • 3 papriky
  • olej
  • sůl
  • bílý jogurt
  • 3 bílky
  • 4 lžíce strouhaného sýra.

Postup receptu

  1. Zpola rozmrzlé rybí filé nakrájíme na kostky a narovnáme je do vymazaného pekáčku nebo zapékací misky
  2. osolíme a filé poklademe kolečky cibule a nasekaným česnekem
  3. Vrstvu mírně osolíme a pokračujeme plátky rajčat, na kolečka nakrájenou oloupanou cuketou a na proužky nakrájenými paprikami
  4. Vrstvu opět přiměřeně osolíme
  5. Pak vše zalijeme jogurtem rozmíchaným se třemi bílky a strouhaným sýrem (podle chuti můžeme přidat koření)
  6. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 25 minut
  7. Příloha: brambory, pečivo

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.