Name: Zapečené mleté maso se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 50 dkg mletého masa; 2 cibule; 3 rajčata; 1 mrkev; 2 lžíce sterilovaného hrášku; 2 vejce; 4 lžíce strouhanky; 2 lžičky sekané petrželky; česnek; pepř; sůl.

Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

50 dkg mletého masa
2 cibule
3 rajčata
1 mrkev
2 lžíce sterilovaného hrášku
2 vejce
4 lžíce strouhanky
2 lžičky sekané petrželky
česnek
pepř
sůl.

Postup receptu

Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmahneme na rozpáleném tuku
Přidáme k ní maso, orestujeme je a krátce podusíme
Pak je smícháme s rajčaty nakrájenými na kostičky, na nudličky nastrouhanou mrkví, hráškem, vejci a kořením
Trochu zahustíme strouhankou
Směs rozetřeme do vymazaného pekáčku a můžeme překrýt několika plátky libovější anglické slaniny
Zapékáme cca 30 minut v horké troubě
Příloha: brambory, bramborová kaše

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář