Hledáte jednoduché a lahodné jídlo, které si můžete připravit v rušném týdnu?
Připravte si naše recepty na zapečené těstoviny s kuřecím masem.
Tuto lahůdku si zamiluje celá rodina!
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a rajčaty
Vychutnejte si mazlavý sýr a těstoviny s kuřetem pro nejlepší rodinnou večeři v rušném pracovním týdnu. Podávejte přímo ze zapékací mísy se salátem z červeného zelí z našich receptů.
Co budeme potřebovat
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 cibule (nakrájená nadrobno)
- 2 stroužky česneku (prolisované)
- ¼ lžičky chilli
- 2 x 400 g plechovky nakrájených rajčat
- 1 lžička moučkového cukru
- 6 lžic mascarpone
- 4 kuřecí prsa (nakrájená na nudličky)
- 300 g penne
- 70 g čedaru (nastrouhaného)
- 50 g strouhané mozzarelly
- ½ malého svazku petrželky (nasekané nadrobno)
Postup
- Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje.
- Kuře okořeňte a opékejte 5–7 minut.
- Troubu rozehřejte na 200 stupňů.
- Uvařte penne podle návodu na obalu. Sceďte a pokapejte zbylým olejem.
- Těstoviny přendejte do středně velké zapékací misky.
- Vmíchejte kuře a přelijte omáčkou.
- Navrch dejte čedar, mozzarellu a petrželku.
- Pečte 20 minut do zlatohnědé a bublající konzistence.

Těstoviny zapečené s kuřetem a špenátem
Tento recept na zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem se italsky nazývá “pasta al forno” a jeho dominantou je tekutá a mazlavý sýr. Je to perfektní večeře z jedné zapékací mísy pro příjemný večer a rychlé pohoštění. Nebo je nezapékejte a připravte si špenátové těstoviny, je tak.
Co budeme potřebovat
- 450 g špenátu
- 225 g krátkých těstovin (penne)
- 300 ml husté smetany
- 1 lžíce nasekaného česneku
- ½ lžičky soli
- mletý černý pepř
- 140 g vařeného kuřete
- 55 g strouhaného parmazánu
- 45 g strouhaného sýra
- 30 g másla
Postup
- Troubu rozehřejte na 200 stupňů.
- Přiveďte k varu velký hrnec s 1 lžící soli.
- Špenát vhoďte do vody a vařte 1 minutu. Vyjměte, sceďte a vymačkejte z něj přebytečnou vodu.
- Nakrájejte špenát.
- Těstoviny si uvařte.
- Ve velké míse smíchejte smetanu, česnek, sůl, pepř, kuřecí maso, špenát a sýry. Přidáme scezené těstoviny a promícháme.
- Potřete máslem zapékací mísu.
- Přidejte do ní těstovinovou směs.
- Pečte asi 12 minut, dokud sýrovo-smetanová směs nezačne bublat a okraje těstovin nezačnou hnědnout.
- Před podáváním nechte vychladnout na 10 minut.

Objevte podobné tipy
Zapečené kuřecí maso s těstovinami, brokolicí a houbami
Tento pokrm si lze připravit před samotným zapečením dobrých pár hodin dopředu. Lahodné těstoviny s kuřetem a brokolicí lze podávat s nadýchaným domácím pečivem, které si připravíte podle našeho receptu.
Co budeme potřebovat
- 350 g těstovin
- 200 g brokolice (nakrájené na velmi malé růžičky a stonky na tenké plátky)
- 2 lžíce olivového oleje
- 350 g kuřecích prsíček (nakrájených na tenké plátky)
- 175 g žampionů (nakrájených na čtvrtky)
- 4 lžíce protlaku ze sušených rajčat
- 80 g měkkého sýra s česnekem a bylinkami
- 285 ml smetany na vaření
- svazek jarní cibulky (nakrájené nadrobno)
- 85 g zralého čedaru (nastrouhaného)
- 1 stroužek česneku (jemně nasekaný)
- 50 g loupaných mandlí
Postup
- Troubu rozehřejte na 190 stupňů.
- Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Vhoďte 350 g těstovin, dobře promíchejte a nechte vařit.
- Vařte 6 minut, poté přidejte 200 g brokolice a vařte dalších 5–6 minut, dokud nebudou těstoviny uvařené. Dobře sceďte a poté vraťte do hrnce.
- Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte kuřecí prsa a opékejte, dokud lehce nezhnědnou.
- Přidejte žampiony a za stálého míchání smažte 1 minutu, poté vmíchejte 4 lžíce protlaku, 80 g měkkého sýra a smetanu.
- Za stálého míchání pomalu dusíme, dokud se sýr nerozpustí, aby omáčka zhoustla.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Omáčku nalijte na těstoviny, jemně míchejte, dokud se neobalí, poté přendejte do zapékací misky.
- Nakonec smíchejte nakrájenou jarní cibulku, nastrouhaný čedar, najemno nasekaný stroužek česneku a mandle.
- Touto směsí posypte těstoviny.
- Pečte 20 minut dozlatova.
Abyste si mohli připravit tento skvělý recept potřebujete spolehlivého pomocníka do ruky. Proto se podívejte na naší recenzi na pánvičky značky Woll a vyberte si tu svojí.

Těstoviny s kuřetem a slaninou zapečené v troubě
Tento snadný recept na zapečené těstoviny s kuřecím masem a slaninou je jasnou volbou na každou letní grilovačku nebo párty, když máte něco přinést s sebou. Je plný zeleniny, má základ lahodné smetanové omáčky a je doplněn křupavým sýrem.
Co budeme potřebovat
- 300 g těstovin
- 1 lžička olivového oleje
- 200 g slaniny (nakrájené na malé kousky)
- 300 g kousků kuřecích prsou
- 3 stroužky česneku
- 1 velká cibule (nakrájená na kousky)
- 200 g cukety (nakrájené na malé kousky)
- 500 ml mléka
- 30 g kukuřičné mouky
- sůl
- mletý černý pepř
- 100 g sýra
Co budeme potřeobvat
- Těstoviny uvařte v hrnci s vroucí vodou podle návodu na obalu.
- Těstoviny vyjměte z vody a sceďte asi 2 minuty PŘED koncem doby vaření.
- Mezitím na velké pánvi rozehřejte olivový olej.
- Na 5 minut opékejte slaninu, poté přidejte kuře a opékejte dalších 5 minut.
- Přidejte cibuli, česnek a cuketu a vařte, dokud nezměkne a kuře není propečené.
- Zatímco se vše ostatní vaří, dejte kukuřičnou mouku do hrnku a smíchejte s malým množstvím odměřeného mléka, dokud se nevytvoří pasta.
- Zbylé mléko dejte do hrnce na střední teplotu.
- Vlijte „kašičku“ z kukuřičné mouky a šlehejte asi 5 minut, dokud nezhoustne.
- Do bílé omáčky přidejte polovinu sýra, sůl a pepř a šlehejte, dokud nezhoustne.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Scezené uvařené těstoviny přidáme ke slanině, kuřecímu masu a zelenině, omáčce a navrch přisypeme sýr.
- Vložíme do trouby asi na 10 minut, dokud nezačne bublat.

Jaké těstoviny použít k zapékání?
Rigatoni
Rigatoni jsou dobrou volbou pro svou ideální strukturu, krátkou velikost a zářezy na svém povrchu.
Pipe Rigate
Představte si „obří makarony“ a máte tyto skvosty. Jsou to zakřivené malé trubičky jejichž zakřivený tvar jim pomáhá udržet omáčku v jejich otvorech.
Špagety
Mnoho kuchařů bude básnit o tom, že krátké tvary jsou nejlepší pro zapečené těstoviny, ale špagety jsou v tomto kontextu často neopěvovaným hrdinou. Po uvaření špagety zchlaďte pod studenou vodu. Ve velké míse rozšlehejte jedno až dvě vejce podle toho, kolik těstovin vaříte, a vychladlé špagety vhoďte do vajec spolu s vybranou omáčkou. To je celý trik, než je dáte zapéct.
Velké mušle
Pro zapečené těstovinové jídlo neexistuje lepší tvar než velká mušle.
Lasagne
Lasagne mohou jít z krabice přímo do zapékací mísy, pokud použijete dvakrát více omáčky než normálně, aby těstoviny absorbovaly extra vlhkost.