Zapečené vepřové plátky

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2

Ingredience

  • 2 plátky libového vepřového masa
  • 20 dkg vařených brambor
  • 3 dkg cibule
  • 2 dkg oleje
  • 1 dkg hladké mouky
  • 4 dkg tvrdého sýra
  • petrželka (pažitka) sůl.

Postup receptu

  1. Vepřové plátky několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, poprášíme moukou a opečeme na oleji v teflonové pánvi
  2. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a zlehka osmahneme
  3. Do pekáčku vložíme opečené kotlety s cibulí, poklademe silnějšími plátky vařených brambor, osolíme, posypeme petrželkou nebo pažitkou, podlijeme mírně vodou, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct
  4. Podáváme s jablečným kompotem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.