Zapečené brambory s cuketou a bazalkou

Doba přípravy: 65 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 cukety střední velikosti
  • 6 brambor středních
  • čerstvou bazalku nasekanou na jemno
  • česnek 3 stroužky
  • sůl
  • pepř
  • troška majoránky
  • 2 vejce
  • troška hl
  • mouky na zahuštění.

Postup receptu

  1. Cukety omyjeme, pozor neloupeme a hned je nastrouháme na hrubém struhadle, brambry oloupeme a nastrouháme též na hrubo
  2. Pak dáme sůl, pepř, bazalku na jemno nasekanou, majoránku, vejce a nakonec trošku mouky na zahuštění pokud je to dost husté ani tam mouku nedáváme
  3. Vše dobře promícháme a mezitím si vymastíme zapékací misku a všchnu tu hmotu vlijeme do ní přikrijeme poklopem a pečeme na 180°C asi 45 až 55 minut
  4. Výborný je k tomu okurkový a nebo rajčatový salát

Komentáře

  1. Minulé léto to bylo naše oblíbené jídlo a moooc si tento recept vychvaluji je to jedinečné jídlo pro milovníky zeleniny a cukety.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.