Name: Luxusní patisony zapečené s uzeným masíčkem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2–3 patisony; 20 dkg vařeného uzeného masa (nebo anglické slaniny); 10 dkg tvrdého sýra; 1 kelímek zakysané smetany; 3 rajčata; 2 cibule; 2 stroužky česneku; zelená petrželka; mletý pepř; sůl

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

2–3 patisony
20 dkg vařeného uzeného masa (nebo anglické slaniny)
10 dkg tvrdého sýra
1 kelímek zakysané smetany
3 rajčata
2 cibule
2 stroužky česneku
zelená petrželka
mletý pepř
sůl

Postup receptu

Cibuli nakrájíme na kolečka, patison oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky, uzené maso nakrájíme na kostičky, rajčata na kostky
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nudličky patisonu a nakrájené uzené maso
Do směsi přidáme ještě kostky rajčat, vše promícháme, okořeníme utřeným nebo prolisovaným česnekem, mletým pepřem a sekanou petrželkou a osolíme
Směs vložíme do vymazaného pekáčku nebo zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme zakysanou smetanou
Zapékáme asi 20–30 minut v předem vyhřáté troubě
Příloha: vařené brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář