Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 6 zelené papriky
- Nádivka: 500 g mletého masa
- 2 vejce
- sůl
- trocha strouhanky
- špetka pepře
- 2 stroužky česneku
- petrželka 80 g slaniny.
Postup receptu
- Polovinu slaniny nakrájíme na kostičk a necháme ji pozvolna opékat na pánvičce
- očistěné papriky plníme připravenou směsí, kterou připravíme z masa, česneku, soli, pepře, strouhanky vajec a petrželky
- Pak papriky pokládáme do pekáčku vymaštěného a ještě na ně pokládáme slaninu, kterou propíchneme
- Pečeme asi 35 minut, při pečení hlídáme a podléváme trochou vody
Chybí mě tam, že jako příloha rajská omáčka ideální. U nás jse rajská bez plněných paprik ani nedělá:)
U nás se třeba jí s rýží a výpekem s těch paprik:)
Já zase rýži dávám do toho mletého masa na zahuštění nádivky.