Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg brambor,50 dkg mrkve,2 petržele,1 cibule,asi 1 l zeleninového vývaru,svazek pažitky,3 velké trojúhelníčky měkkého sýra ( může být s příchutí papriky ),sůl,pepř
Postup receptu
- Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky
- Cibuli nakrájíme najemno,osmažíme na oleji, přidáme zeleninu a vše krátce osmahneme
- Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 15 minut
- Mezitím si najemno nakrájíme pažitku
- 1/3 zeleniny vyndáme na talíř ,zbývající v polévce rozmixujeme a rozpustíme v ní sýr
- Přisypeme odloženou zeleninu,podle chuti osolíme a opepříme
- Podáváme posypanou pažitkou