Zeleninová pomazánka s masem

Ingredience

  • 1 kg paprik
  • 1 kg tvrdých červených rajčat
  • 5 velkých cibulí
  • 1 červená masitá paprika
  • 6 stroužků česneku
  • 1 kg mletého libového bůčku
  • 50 dkg mleté vepřové plece
  • 25 dkg sádlo syrové“>sádla
  • 1 kečup
  • mletý pepř
  • sůl.

Postup receptu

  1. Zeleninu pomeleme a promícháme s mletým masem
  2. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme maso se zeleninou a kečup
  3. Osolíme, opepříme a dusíme asi hodinu, až směs zhoustne
  4. Podušenou směs necháme zchladnout
  5. Pak ji plníme do menších skleniček a sterilujeme 30 minut při 90 °C

Sdílejte svým přátelům:

4.5 (89.41%) 17 hodnocení

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00