Zeleninový hamburger

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 balíček mražené zeleninové směsi
  • 15 dkg vařeného nebo pečeného masa nebo uzeniny ( i zbytky)
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř. strouhanka nebo vařené brambory. Obměna: mraženou zeleninu můžeme nahradit směsí z čerstvé zeleniny.

Postup receptu

  1. Zmrazenou zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě a necháme dobře okapat
  2. Vychladlou zeleninu nadrobno posekáme nebo ji rozmělníme vidličkou
  3. Pak ji dáme do mísy, přidáme vejce, strouhaný sýr a velmi drobně nakrájené maso nebo uzeninu, Osolíme, opepříme a důkladně promícháme
  4. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo strouhanými vařenými brambory
  5. Grilujeme po obou stranách vždy asi 5 minut
  6. Příloha: rozkrojené kulaté housky potřené hořčicí, na oblohu plátky cibule, plátky rajčat nebo okurek

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.