ᐈ Fenomenální Zeleninový hamburger recept 2023

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1 balíček mražené zeleninové směsi
15 dkg vařeného nebo pečeného masa nebo uzeniny ( i zbytky)
10 dkg tvrdého sýra
1 vejce
sůl
pepř. strouhanka nebo vařené brambory. Obměna: mraženou zeleninu můžeme nahradit směsí z čerstvé zeleniny.

Zmrazenou zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě a necháme dobře okapat
Vychladlou zeleninu nadrobno posekáme nebo ji rozmělníme vidličkou
Pak ji dáme do mísy, přidáme vejce, strouhaný sýr a velmi drobně nakrájené maso nebo uzeninu, Osolíme, opepříme a důkladně promícháme
Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo strouhanými vařenými brambory
Grilujeme po obou stranách vždy asi 5 minut
Příloha: rozkrojené kulaté housky potřené hořčicí, na oblohu plátky cibule, plátky rajčat nebo okurek