Zeleninový nákyp

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 20 dkg šunky
  • 40 dkg rajčat
  • 1 cibule
  • 3 dkg hladké mouky
  • 3 dkg másla
  • 180 ml mléka
  • 4 lžíce jemně sekané petrželové natě
  • sůl
  • pepř
  • 20 dkg strouhaného sýra

Postup receptu

  1. Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme asi 5 minut v osolené vodě
  2. Brokolici vyjmeme a dáme stranou
  3. Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm jemně pokrájenou cibulku, přidáme mouku a dusíme asi 2 minuty
  4. Opatrně za stálého míchání přilijeme mléko a vaříme další 2 minuty
  5. Do této omáčky přidáme petrželku, osolíme, opepříme a ještě chvíli vaříme
  6. , přidáme také část strouhaného sýra
  7. Rajčata a šunku pokrájíme na kostičky
  8. Troubu předehřejeme na 200°C
  9. Do pekáčku navrstvíme brokolici, rajčata se šunkou, zalijeme připravenou omáčkou a posypeme zbytkem sýra
  10. Pečeme cca 25 minut dozlatova

Sdílejte svým přátelům:

4.5 (90%) 4 hodnocení

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00