Name: Vynikající brokolice podušená se šunkou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 menší brokolice; 15 dkg nasekané šunky nebo salámu; 1 velká cibule; 2–3 stroužky česneku; 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku; 1 kelímek bílého jogurtu; rostlinný tuk; 1 kostka taveného sýra; sůl; špetka Vegety

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

2 menší brokolice
15 dkg nasekané šunky nebo salámu
1 velká cibule
2–3 stroužky česneku
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
1 kelímek bílého jogurtu
rostlinný tuk
1 kostka taveného sýra
sůl
špetka Vegety

Postup receptu

Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali muškátový oříšek
Měkkou brokolici vyjmeme a necháme okapat
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, jogurt, tavený sýr a chvíli povaříme
Přidáme uvařenou brokolici a krátce dusíme
Dochutíme solí a Vegetou
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou ze syrové zeleniny

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář