Katalog potravin

A

• Al dente

B

• Brzlík

C

• Ciabatta

R

• Rump steak

P

• Platýs

F

• Fettuccine
• Ďas mořský

D

• Dekantace

S

• Suflé

E

• En Papillote

f

• flambování

G

• Galantina
• Garnýrování
• Glazování
• Glutaman sodný
• Gnocchi

H

• Haše
• Hejk

C

• Cannelloni

k

• konfitování

P

• Penne

A

• Affogato

K

• Karafa
• Kanapky
• Kefír

M

• Mousse

K

• Konkase
• Kornspitz

F

• Flambovani

L

• Legírování

F

• Fizz

M

• Macerace
• Maizena

A

• Ančovičky

M

• Marmite

R

• Rotiserie (rotisserie)

d

• decoupage

M

• Mořský jazyk

P

• Pita

K

• Kinpira

F

• Fondue

B

• Blanšírování

P

• Pasírování

D

• Dršťky

C

• Crème brûlée

M

• Marinování

w

• worcesterová omáčka

B

• Balzamikový ocet

A

• Acidofilní mléko
• Čorba

P

• Parmská šunka

E

• Esterházy

P

• Panýrování
• Pappardelle

B

• Brie

D

• Dijonská hořčice

P

• Podmáslí
• Poprášení
• Porridge

H

• Halaszle

K

• Konfit
• Krutony

T

• Tortellini

H

• Hulala
• Želatina

G

• Gratinování

N

• Nákyp

T

• Tataki

S

• Sashimi
• Sauté
• Šproty
• Sugo

T

• Tagliatelle
• Teriyaki

N

• Naan

P

• Polenta

A

• Adžika

R

• Ravioli

B

• Brojler

V

• Vegeta

P

• Prosciutto

A

• Albedo

T

• Tortilla

S

• Sorbet

R

• Rýžové víno

B

• Bešamel

C

• Carpaccio

M

• Makarony

F

• Farfalle

P

• Pesto

F

• Fusilli

P

• Popcorn
• Pyré

M

• Mortadela

S

• Solamyl

B

• Béze

C

• Casserole

D

• Drezírování