Recepty na marmelády a džemy

Máte nadúrodu ovoce a nevíte, co s ním? Vyzkoušejte domácí marmelády. Sladká zavařenina je ideální způsob, jak konzervovat chuť léta a po celý rok má mnoho využití. Nebojte se zavařování, víme, jak na to!

Výborné dýňové recepty na sladko na jednom místě. Připravte si stejný džus jako pil Harry Potter
Nejlepší osvědčené sladké recepty z dýně! Vyzkoušejte třeba lahodný dýňový cheesecake nebo nejoblíbenější kompot z dýně.
Originální recepty na domácí marmelády na 10 způsobů. Sladké a ovocné pokušení pro všechny
Přemýšlíte, co podniknout s přebytkem svých výpěstků? Co třeba domácí marmeláda? Inspirujte se a vyberte si z našeho výběru!

Jaké Recepty na marmelády a džemy hledáte?

Oblíbené marmelády jako od babičky 

Využijte letní úrodu ovoce a pusťte se do zavařování. Do marmelád se výborně hodí i přezrálé ovoce, takže zužitkujete vše, co vám zahrádka nadělila. Pozor si ovšem dejte na kousky, které začínají plesnivět či hnít, mohly by později způsobit zkázu celé skleničce. V tomto případě se opravdu nevyplatí šetřit a všechny špatné kusy ovoce raději vyhoďte do bioodpadu. 

Mezi nejoblíbenější recepty patří meruňková marmeláda, její charakteristicky nakyslá chuť a jasně oranžová barva je nezaměnitelná. Věděli jste, že i meruňkový džem můžete udělat trochu jinak? Nebojte se experimentovat s ingrediencemi, meruňková marmeláda s rumem nebo špetkou skořice stojí za vyzkoušení.

Do marmelád se skvěle hodí kyselejší druhy ovoce, jako jsou ostružiny, rybíz nebo višně. Ostružinová marmeláda je vynikající na palačinkách a pokud ji chcete mít skutečně sametovou, je třeba propasírovat semínka. Malinová nebo rybízová marmeláda se skvěle hodí na plnění vánočního cukroví a díky vysokému obsahu pektinu navíc sama krásně želíruje.

Pokud patříte mezi milovníky jahod, jahodová marmeláda pro vás jistě není nic nového. Můžete si ji dopřát na lívancích, v jogurtu nebo na kousku čerstvého chleba s máslem, záleží jen na vaší chuti. 

Netradiční džemy a marmelády pro labužníky

Pokud rádi zkoušíte nové chutě, pusťte se do výroby speciální marmelády. Překvapí vás, z čeho všeho lze lahodný džem uvařit. Sladká marmeláda z dýně rozhodně stojí za vyzkoušení, stejně jako džem z pomerančů nebo dokonce rajčat. Nebojte se experimentovat, výsledek stojí za to!

X