Recepty se zelím
Zelenina je zdrojem vlákniny, prospěšných vitamínů a minerálů. Recepty se zelím jsou velice významnou složkou tradiční české kuchyně. Není divu, ono je totiž zásobárnou vitamínu C, který nám v zimních chmurných měsících pomáhá povzbudit naše ospalé tělo. A co víc? Je opravdu oblíbenou přílohou nejen k masitým pokrmům. Pojďte se podívat kde a jak zelí v gastronomii využít.
Tyto výborné recepty na karbanátky z kapusty a mletého masa jsou jasnou volbou, když hledáte něco chutného!
Ochutnejte tyto originální recepty na maďarský guláš! Kysané zelí a smetana nikdy nechutnaly lépe
Výborné recepty s čínským zelím neboli pak choi! Ochutnejte tato delikátní jídla s nádechem Asie
Nejlepší recepty na pečené zelí 5x jinak. Vyzkoušejte je všechny!
Skvělé recepty na nejlepší hanácký salát 6x jinak! Kterou variantu vyzkoušíte jako první?
Vynikající recepty na zelňáky 5x jinak. Snadné, rychlé a výživné!
Jaké Recepty se zelím hledáte?
Bílé i červené na kyselý způsob
Zelí na kyselo jistě každý z nás zná. Dá se skvěle párovat s masem a uzeninami. Tradičním slovenským pokrmem, který patří mezi naše velice známé, jsou halušky s kysaným zelím. Inspirujte se dalšími tipy, kde využít kysané bílé i červené zelí.
Určitě musíme zmínit, že je velice zdravé. Říká se, že je lékem na všechno. Polotovary v supermarketech však postrádají kvalitu živin následkem chemických a fyzikálních postupů. Nejlepší je tedy si takové kysané zelí připravit doma. Možná se některým vybaví obrázky z dětství, jak se zelí šlapalo, a možná to ještě dnes někteří z vás stále dělají.
Dušené zelí
Stačí nakrouhat, podusit, dochutit a výborná příloha je na světě. Jak ale na to? Máte své ověřené recepty? A pokud ne, pojďte se podívat, jak udělat náramně dobré dušené zelí. K tomu pak můžete zvolit třeba pečenou kachnu s bramborovým knedlíkem nebo třeba vynikajícího pečeného králíka.
Zapečené speciality
Kysané zelí samozřejmě zužitkujete i na zapečené speciality. A máte-li rádi právě takové pokrmy, úplně vám to padne do noty. Vyzkoušejte třeba recept na zapečené zelí s uzeným masem a bramborem.
Nakládání a ukládání na čas příhodný
Do zásoby si můžeme udělat i výborné oblohy k hlavním chodům. Vyzkoušejte naše tipy na výbornou čalamádu se zelím. Můžete ji využít k masitým pokrmům, ale i jako doplněk k bramborákům.
A jaké recepty ze zelí máte nejraději vy?