Nejlepší pánve se sundavací rukojetí v testu. Kdo vyhrál v našem srovnání? 

Pánev, u které lze odcvaknout rukojeť není žádným zbytečným výmyslem, ale praktickou záležitostí.

Má i nějaké jiné výhody než možnost použití v troubě nebo skladnost?

Jak snadno se s nimi manipuluje a z jakých jsou materiálů?

Přečtěte si naší recenzi pánví s odnímatelnou rukojetí, která vám jistě výběr usnadní.

Recenze WOLL Induction Line s odnímatelnou rukojetí, 24cm

Připravíte si v ní spoustu výborných dobrot, které se vám nepřipálí. Povrch pánve je totiž nepřilnavý a je na pánev nanášen v 5ti vrstvách a vypálen při teplotě vyšší než 400 °C.

Jedná se o špičkovou titanovou pánev z hliníku ideální pro zdravé vaření bez použití tuku. Navíc neobsahuje PFOA (Perfluorooktanová kyselina).

Tělo pánve tvoří hliníková slitina, která rychle akumuluje a roznáší teplo po celém povrchu. Díky tomu, že je odlitá z jednoho kusu, je tak odolná mechanickému a termickému poškození. Lze tedy používat i kovové náčiní a nemusíte se bát, že pánev poškrábete.

Pánev má tepelně odizolovanou ergonomickou rukojeť, kterou lze oddělit. Je vhodná na všechny druhy varných desek, a to i včetně indukce. Indukční dno je tlusté 8 mm. Pánev lze navíc použít i v troubě do 250 °C a lze mýt v myčce nádobí.

---

Recenze De Gusto STONITE s odnímatelnou rukojetí, 24 cm

Je vyrobena z anodizovaného hliníku, který zajišťuje výborný rozvod tepla a zajišťuje tvarovou stálost. Její nepřilnavý povrch STONITE má velmi dobrou odolnost vůči vysokým teplotám a tepelným šokům, ale i mechanickému opotřebení. Pánev lze použít při teplotě do 280 °C, je vhodná pro všechny druhy ohřevu včetně indukce a lze ji mýt v myčce nádobí.

---

Recenze WOLL Nowo Titanium s odnímatelnou rukojetí, 26 cm

Jedná se o pánev německé kvality, odlévané z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost.

Má extra rezistentní nepřilnavý povrch pro zdravé vaření bez tuku. Je tvrzená, odolná proti mechanickému opotřebení/poškrábání a vyrobena bez PFOA (Perfluorooktanové kyseliny). Má tak odolný povrch, že se nemusíte bát použít i kovové kuchyňské náčiní. Dno je 9 mm silné a vyrobené z feromagnetické oceli přímo pro značku WOLL.

Pánev dobře vede a akumuluje teplo po celém povrchu pánve. Lze ji použít na všechny druhy ohřevu – plynový, elektrický i indukční. Výhodou je také, že se velmi dobře čistí a lze ji mýt v myčce na nádobí.

---

Recenze Tefal Ingenio Authentic s odnímatelnou rukojetí, 28 + 24 cm

Rukojeť je vyvinuta tak, aby pevně držela až 10 kg zátěže a je zcela bezpečná. Je odnímatelná a plně kompatibilní s jakýmkoli nádobím z řady Ingenio od Tefalu. Pánev je opatřena vysoce kvalitním povrchem Titanium Mineralia+, který se pyšní nepřilnavými vlastnostmi, odolnými vůči poškrábání a snadnou omyvatelností.

Můžete vařit s minimálním množstvím tuku či bez něj a suroviny se nepřipálí. Navíc má uprostřed indikátor teploty Thermo-SpotTM, který signalizuje dosažení optimální teploty vaření. Sada je skvěle skladná a stohovatelná, takže je můžete do sebe složit, a ušetří vám tak spoustu místa v kuchyni.

---

Recenze Berlingerhaus pánev hluboká Granit Diamond Line, 24 cm

Povrch pánve je tvořen třemi vrstvami s mramorovým designem a je charakteristický dokonalou nepřilnavostí. To znamená, že se vám připravované pokrmy nepřipálí a díky tomu se i pánev velmi snadno čistí a udržuje. Navíc je pánev vhodná pro zdravé vaření, při kterém není potřeba velké množství tuku. Vnitřní a vnější úprava pánve neobsahuje žádné škodlivé látky a výsledná jídla neztrácí své živiny a vitamíny.

Konstrukce pánve je z litého hliníku a vyniká vysokou stabilitou, perfektní tepelnou vodivostí a pevností, takže se velmi rychle a rovnoměrně zahřeje po celém povrchu. Pyšní se i sendvičovým dnem, které je indukční a na vnější straně zabroušené. Pánev obsahuje i poklici z tvrzeného skla a nerezové oceli v kvalitě 18/10, která perfektně přilne k jejímu tělu.

---

Možná vám některá z pánví s odnímatelnou rukojetí padla do oka, a možná už alespoň víte, jaké máte priority pro výběr té vaší vysněné. Níže naleznete odpovědi na otázky, která vás možná stále trápí a pomohou v dalším rozhodnutí.

Porovnání důležitých parametrů pánví s odnímatelnou rukojetí

Konečné srovnání parametrů všech pánví máme znázorněno v následující tabulce:

Jak vybrat pánev?

Víme, že kvalitní pánev je základem v každé kuchyni a je to důležitý kus nádobí pro přípravu velké části jídel. Na pánvi můžete smažit, dusit, flambovat, pošírovat a vařit omáčky. Abyste si vybrali tu nejlepší, je dobré zvolit perfektní tvar a materiál. Zaměřte si také na nepřilnavost povrchu a jeho odolnost vůči poškození. Poradíme vám, na co se při výběru pánve zaměřit.

Kvalita materiálu a zpracování

Rozhodně se vám vyplatí investovat do kvalitní pánve z odolného a trvanlivého materiálu. U vybraného produktu si zjistěte nejen materiál, ze kterého je pánev vyrobena, ale také technologii výroby a odolnost. Nechcete přece, aby se vám po pár použití pánev poškodila, nebo aby se vám dokonce odlupovaly kousky povrchu do jídla. Pánve s extra silným dnem jsou velice odolné a vydrží vám i desetiletí. Materiály, které vydrží velmi dlouho jsou litina, smalt nebo měď. Naopak citlivější a náchylnější na poškození jsou keramické a teflonové pánve.

Užitečné vlastnosti pánví

Pánev může mít kromě nepřilnavého povrchu a odnímatelné rukojeti také další užitečné vlastnosti, které vám usnadní vaření. Pokud chcete pánev vkládat i do trouby nebo budete připravovat pokrm na přímém ohni, zaměřte se na pánev, která je žáruvzdorná a z velmi odolného materiálu. Výhodou může být také obsažená poklička, která se hodí zejména u hlubokých pánví, na kterých lze nejen smažit, ale i dusit a vařit omáčky. Nakonec je nutno zmínit indikátor teploty a rozpálení, které vám signalizuje, že je pánev rozpálená.

Rozměry pánví

Při výběru pánve se zaměřte také na průměr a výšku okraje/hloubku pánve. Rozměry pánví se pohybují od 24 cm do 31 cm. Malé pánve o rozměru 24 cm jsou vhodné pro malé rodinky, resp. pro 1-2 osoby. Na takové pánvi si můžete připravit restovanou zeleninu, smažit řízky nebo si připravit výtečný flank steak. Střední pánve o velikosti 25 – 30 cm jsou pro 3 – 4 členné rodiny, kde si můžete uvařit nejrůznější omáčky k rýži pro celou rodinu. Největší pánve se 31 cm rozměrem jsou ideální pro početné domácnosti či na přípravu větších ryb.

Nejprodávanější pánve podle Heureky

Oblíbené značky pánví s odnímatelnou rukojetí