Hodnotíme kombinované volně stojící sporáky. Který se dostal do finále?

Kombinace plynu a elektřiny v domácnosti přináší nemálo výhod.

Ukážeme si to v tomto tématu volně stojících pomocníků na vaření a pečení. 

Pokud byste nějakého takového ocenili, čtěte dále. 

Veškeré důležité otázky se dozvíte v této recenzi kombinovaných sporáků.

Mora K 868 AW

---

Gorenje K52CLI

Uprostřed také naleznete analogový časovač. V době, kdy zrovna nevaříte, smíte využít i praktického víka. 

XXL objemu se dočkáte i v případě trouby, která svými 70 litry poskytuje dostatečný prostor pro pečení ve čtyř vrstvách.

Trouba HomeMade Plus je inspirována klasickou pecí a pečení chleba. Technologie MultiAir prohání horký vzduch do každého koutku.

Funkce PerfectGrill zase ugriluje pokrm dokonalým způsobem tak, aby byl křupavý na povrchu a šťavnatý uvnitř. 

Čištění je také velice jednoduché díky funkce AquaClean. Stačí do plechu nalít vodu, nechat nahřát, a pak jednoduše setřít pomocí ubrousku. 

---

Amica SPFS 28TLDZP X

Trouba je obohacena devíti programy včetně rychlého nahřátí, rozmrazování potravin i grilu, který můžete kombinovat s ventilátorem. Potěší také otočný rožeň a funkce supergril.

Navíc se u jejího čistění nemusíte tolik namáhat. Speciální povrch interiéru trouby je vytvořen tak, aby se na něj mastnota nepřichytávala.

Na vnitřní straně dvířek navíc naleznete několik inspirativních receptů na pečení včetně teploty, doby a dalších indícií k přípravě.

Užitečný jistě bude i úložný prostor ve spodní části sporáku, kde si můžete uskladnit hrnce, pokličky, plechy a další kuchyňské náčiní. 

Z hlediska spotřeby elektrické energie mile překvapí rychlým předehřevem trouby, kterého dosáhne až o 20 % rychleji oproti jiným modelům. Praktický je též časovač, kde si nastavíte i vypnutí trouby.

---

Electrolux EKK54950OW

To je ideální i pokud máte malé děti. Otáčení knoflíků jim jen tak nepůjde. Na ovládacím panelu také nechybí časovač s hodinami.

Trouba umí péct v horkém vzduchu, grilovat, rozmrazovat, ale mimo jiné také využít přidané páry. Hodí se to zejména pro kynuté pečivo, které je uvnitř vláčnější a na povrchu křupavější.

Usnadňuje také proces kynutí. Páru však můžete využít pro mnohem více druhů jídel. Výsledek tak bude nejen chutnější ale také zdravější.

Chlubit se také smí funkcí sušení, která přijde vhod zejména, pokud milujete sušené ovoce, zeleninu nebo maso a chcete si je uchovávat v této podobě. 

Vnitřní povrch trouby ze smaltu se snadno udržuje a mastnota se na něj nepřichycuje. Materiál celého sporáku je také z bílého smaltu, který je snadno udržovatelný a odolný.

Potěší i praktické víko na přikrytí varné plochy a úložný prostor ve spodní části sporáku.

---

Beko FSM 62330 DXT

Varnou plochu doplňuje skleněné víko, které smíte v případě potřeby využit. O něco níže máme ovladače, které jsou klasicky otočné, a uprostřed je displej s časovačem, hodinami a tlačítky. 

Trouba s osmi programy je vybavena vším potřebným pro spolehlivou přípravu pokrmů. Nechybí již zmíněný horký vzduch, rozmrazování, gril nebo praktické 3D pečení. Díky tomu si můžete vychutnat pečení na více plechách s různými druhy jídel bez toho, aniž by se vám chutě a vůně jakkoliv spojily. 

Jeho chloubou je také snadné čistění, které je prováděno samočisticí funkcí AquaClean. Do trouby stačí na plechy nalít referované množství vody, zvolit program a poté nečistoty setřít.

Jednoduché je také čištění dvířek, které lze snadno rozložit bez potřeby jakéhokoliv nářadí. Na závěr ještě k jeho kladům přičteme teleskopicky výsuvné rošty pro snadnou a bezpečnou manipulaci s horkými pokrmy, výsuvný šuplík pro uskladnění a praktické vnitřní osvětlení trouby, které by v žádném případě chybět nemělo.

---

AEG CKB56400BX

A jaké možnosti se nabízí v případě pečení? Trouba s horkovzdušným ohřevem a velkoplošným nebo turbo grilem vyhoví nárokům na přípravu mnoha druhů jídel.

Když k některým druhům navíc přidáme páru na začátku pečení, můžeme očekávat mnohem více. Dokonale nadýchané pečivo nebo zavařování? Není problém.

K rovnoměrnému propečení jídel na více plechách pomůže i kruhové topné těleso. Navíc potěší i funkce sušení, pro niž je program speciálně navržen s teplotním rozmezím 50-100 °C. 

V dolní části sporáku také naleznete přihrádku pro uskladnění plechů a hrnců. Obrovskou výhodou je také bezplatná prodloužená záruka na dobu 5 let, která je platná po registraci.

Zajímá vás, jak funguje funkce přidané páry? Mrkněte na následující video:

---

Jak na výběr kombinovaného sporáku

Které parametry bychom měli nejvíce brát na zřetel? Uvedené modely mají různé přednosti. Které jsou ale nejdůležitější?

Cena 

Cena rozhoduje především, ale někdy můžeme v jedné cenové kategorii koupit sporák na úplně jiné úrovni, než je tomu u jeho jiných vrstevníků. V této kategorii můžeme vybírat plynové sporáky v kombinaci s elektrickou troubou, nejlépe a minimálně horkovzdušnou. Pokud ale máme na výběr, v podobné cenové relaci už dokonce koupíme sporák s parní funkcí. 

Příkon a energetická třída

Funkce 

Některé sporáky také mohou být doplněny teplotní sondou, která přijde k duhu těm, kdo chtějí připravovat maso pod precizním dohledem.

Počet hořáků a velikost

Kombinovaný sporák šíře 60 cm je možná nejvíce praktický, pokud jej chcete vsadit do kuchyňské linky. To je ideální míra pro symetrii, neboť většina skříněk má šíři 60 cm. Tato šířka sporáku je také lepší v tom, že poskytuje o trochu více plochy na vaření, což není zrovna k zahození.

Údržba

Ta by měla být co nejjednodušší. Podívejme se na materiálové složení povrchu sporáku. Který se nejlpépe udržuje? Nerezová ocel působí moderně, ale hůře se udržuje. Nelze ji čistit jakýmkoliv prostředkem a podléhá poškrábání.

Na druhé straně máme smalt, který možná nepůsobí tolik moderně, ale jde o velice odolný materiál, který vyčistíte téměř čímkoliv, aniž byste se museli obávat poškrábání nebo šmouh.

Příslušenství

Napojení na zemní plyn vs propan-butan

V případě, že si sporák nebudete moci napojit na zemní plyn, nabízí se možnost použití na bombu. Propan-butan je sice v tomto případě dražší než zemní plyn a bomby budete muset často měnit. Další nevýhodou také je, že vám zaberou prostor navíc.

Bezpečnost

Moderní plynové sporáky jsou vybaveny bezpečnostními pojistkami, zejména pak pojistkou StopGas, který zastaví přívod plynu po zhasnutí plamene. Pokud vám například překypí jídlo z hrnce, nehrozí únik plynu.

Při výběru je také vhodné se zaměřit na zpracování a tvar mřížky. Ta by měla tvořit pevnou a bezpečnou oporu pro různé druhy nádobí. Dvířka trouby jsou také izolována od horka zevnitř. Nehrozí tak případné popálení vašich dětí nebo mazlíčků. 

Design

To, jak sporák vypadá, bude jistě hrát také důležitou roli. Měl by zapadat do kontextu kuchyně a ladit materiálově, tvarově i barevně.

Jaké jsou výhody kombinovaných sporáků?

Kombinace plynu a elektřiny jde dokonale k sobě. V současné době si můžete vybrat ze širokého spektra výrobků. Sporáky jsou s varnou plochou plynovou, elektrickou nebo indukční. Trouby jsou většinou elektrické, zřídka ještě nalezneme trouby plynové. 

Je to možná proto, že elektřina v tomto ohledu nabízí mnohem více. Je to odklon od statického pečení. 

A jaké jsou výhody plynové varné plochy oproti ostatním? Máte doma něco, co není na elektřinu. Nejsme na ní závislí. A pokud máte zkušenosti s častými výpadky proudu, pak jistě víte, o čem hovoříme. Pro lepší popis se podívejte na výhody a nevýhody plynové varné desky:

Výhody	Nevýhody
jednoduché ovládání a regulace	nelze příliš funkčně obohatit
nejsme závislí na elektřině	pokud nemáme zdroj plynu, pak je to spíše méně výhodné
nižší cena pořízení i provozu
nevysušují pokrm

Závěrečné shrnutí recenze kombinovaných sporáků

Test kombinovaných sporáků obsahoval šest výrobků. Jak jste si mohli povšimnout, každý měl svá pro a proti. Pojďme si ještě jednou shrnout parametry každého z nich.

Byl by pro vás některý z uvedených favoritem? Pokud potřebujete radu od nás, pak nemůžeme udělat nic jiného, než vyhlásit dnešní finalisty. 

Pokud jste byli pozorní, nejspíš jste si i všimli podobnosti dvou výrobků. Na tom si můžeme ukázat jak se někdy mohou různé modely lišit skoro jen cenovkou. Jde o kombinované sporáky Electrolux EKK54950OW a AEG CKB56400BX. Parametricky jsou opravdu totožné. Liší se však vzhledem, materiálovým složením a délkou záruky. 

Oba sporáky mají slušnou zásobu funkcí včetně parní funkce a sušení. Je to jistě velice lákavé, protože se ještě v tomto ohledu nalézají v dobré cenové kategorii. Sporák Electrolux má výhodu v materiálovém složení a AEG zase v prodloužené záruce na 5 let. 

Pokud dáme tyto dvě věci na váhy, pak musíme také zmínit vyšší cenu u sporáku AEG. 

Tyto dva sporáky by byly naprosto dokonalé, chybí jim už jen samočisticí funkce a větší objem trouby. 

Do finále však můžeme zařadit i další z kombinovaných trub s horkovzdušným ohřevem. I když je v tomto případě programová výbava o něco chudší, níže už se s cenou nedostaneme. 

Doufáme, že vás to s námi bavilo a došli jste až k závěru této recenze. Také doufáme, že jste o něco moudřejší a vyberete si do své kuchyně jen a jen to nejlepší.