Přemýšlíte již nějakou dobu, jaká domácí pekárna by nejlépe sedla do vaší domácnosti?
Produktů na trhu je tolik, že je časově náročné zhodnotit, jaký si vybrat.
Recenze na internetu někdy bývají dost zkreslené. Jak se říká: “Sto lidí, sto chutí.” Ano, vždyť každý z nás potřebuje úplně jinou pekárnu, pro jiný počet lidí, očekává jiné přednosti.
Navíc, pokud ji potřebujete vyloženě na přípravu bezlepkového pečiva, věděli jste, že ne každá tuto funkci má?
Jaké parametry jsou nejdůležitější pro vás? Nekupujte zajíce v pytli!
Zhodnotíme si spolu 5 uživatelsky přívětivých produktů.
TOP 5 domácích pekáren v naší recenzi
ETA Delicca 7149
Domácí pekárnu Eta Delicca 7149 musíme zahrnout do našeho výběru, neboť již potřetí za sebou získala ocenění produkt roku. Disponuje nádobou o obsahu 1300 g, přičemž si můžete připravit pečivo od 900 g. Nabízí volbu mezi 12 základními programy, kde si můžete zhotovit bochník chleba včetně toho bezlepkového, kynutá sladká pečiva, celozrnný chléb, jogurt, dort i marmelády. Jeden z programů nabízí zcela flexibilní využití, třeba k přípravě lahodné sekané, ale i sýru.
Dalším plusem je funkce pro udržení teploty po dobu 1 hodiny a odložený start. Ten můžete posunout až o 12 hodin. Úžasná představa je, že si večer nasypete suroviny do pekárny a ráno se probouzíte s vůní čerstvého pečiva. To si můžete upéct do světlé, středně tmavé nebo tmavé kůrky, prostě jak jej máte rádi.
Protiskluzové nožky napomáhají ke stabilitě i na hladkém povrchu, takže se nemusíte bát, že vám během chodu pekárna někam odcestuje. Někteří vlastnící tohoto produktu si stěžují na hlasité či dlouhé pípání na konci procesu, ale naopak si pochvalují tichý chod. Výrobce navíc po zaregistrování poskytuje možnost prodloužené záruky na 5 let.
Chcete si domácí pekárnu ETA 7149 prohlédnout? Mrkněte na následující video.
Jaké příslušenství v balení ETA Delicca 7149 naleznete?
- odměrka
- odměřovací lžíce
- háčky na vytahování hnětačů
- návod na obsluhu v českém jazyce
- sešit s recepty (není ale příliš podrobný, více receptů lze dohledat na stránkách výrobce)
| Technické parametry | |
| Kapacita nádoby | 1300 g |
| Počet programů | 12 |
| Odložený start | ano, až o 12 hod. |
| Počet pečicích nádob | 1 |
| Počet hnětacích háků | 2 |
| Příkon | 800 W |
| Hmotnost | 6.8 kg |
| Udržování teploty | ano |
| Vhodná do myčky | ano |
| Výhody | Nevýhody |
| výrobce poskytuje koupi náhradních dílů | hlasité pípání na konci procesu |
| možnost pečení bezlepkového chleba | |
| nádobu lze mýt v myčce | |
| 2 hnětací háky zajistí lepší propracování těsta |
ETA 8149 90000 (Delicca mini)
ETA 8149 90000 je domácí pekárnou, která nabízí kompromis mezi cenou a kvalitou. Vyjímá se 12 běžnými programy, takže dokáže upéct výborný chléb z různých druhů mouk včetně bezlepkové.
Načasovat start a odložit jej až o 15 hodin, nebo udržovat teplotu po dobu 60 minut pro ni není žádný problém.
Pokud hledáte pekárnu, kde stačí připravit pečivo třeba jen pro 2 osoby, bude naprosto dostačující. Její kapacita surovin je 1000 g, což pro větší rodinku může být zase naopak mínus. Dále je škoda, že nádobu nelze mýt v myčce nádobí.
Jaké příslušenství v balení ETA 8149 90000 naleznete?
- pečící forma
- hnětací hák
- odměrky
- pohárek
- háček na vytažení hnětačů
- návod
| Technické parametry | |
| Kapacita nádoby | 1000 g |
| Počet programů | 12 |
| Časovač | ano, až 15 hod. |
| Počet pečicích nádob | 1 |
| Počet hnětacích háků | 1 |
| Příkon | 600 W |
| Hmotnost | 4.5 kg |
| Udržování teploty | ano, až 60 minut |
| Vhodná do myčky | ne |
| Výhody | Nevýhody |
| výrobce poskytuje koupi náhradních dílů | nádobu není možno mýt v myčce na nádobí |
| skvělý poměr ceny a kvality | chybí kuchařka s recepty (alespoň tedy není nikde uvedeno) |
| možnost pečení bezlepkového chleba | menší kapacita (pro větší rodinu nejspíš nevystačí) |
| výhodná pro malou domácnost | |
| nízká spotřeba elektrická energie |
ETA Duplica Vital Plus 2147 90020
S touto domácí pekárnou si můžete upéct čerstvý chléb, který bude v BIO kvalitě bez éček. Byla navržena ve spolupráci s českým odborníkem na zdravé stravování Otto Reiseem. Fanoušci zdravé stravy si ji zajisté zamilují na první pohled.
Kromě základních programů disponuje Eta Duplica Vital Plus speciálními programy Vital Plus 1, Vital Plus 2 a kvašením, díky čemuž vystupuje z davu ostatních pekáren. Nabízí přírodní cestu fermentace, takže si můžete připravit domácí kvásek, jogurty, sýry nebo dokonce domácí amasaké.
Mimo jiné si připravíte i křupavé bagetky, které se krásně vytvarují na pekáčku, který je součástí příslušenství. Další ocenitelnou možností je pečení dvou různých bochníků chleba nebo jiného pečiva současně. To je možné díky dvoukomorové nádobě. A pokud chcete upéct velký chléb, jen si nádobu vyměníte za jednokomorovou.
Skvělou vychytávkou je i osvětlení vnitřního prostoru, díky čemuž můžete dokonale sledovat proces pečení i za tmy. Protiskluzové nožičky ukotví pekárnu i k hladké podložce a díky funkce odloženého startu se ze snu můžete probouzet do rána provoněného čerstvým pečivem. Suroviny si do pekárny můžete nasypat již 13 hodin před startem.
Další výhodou jsou 2 hnětací háky, které zajistí dokonalé propracování těsta a udržení teploty po dobu 1 hodiny. Navíc si po ukončení pečení smíte dát nádobu umýt do myčky nádobí.
Pojďme si domácí pekárnu ETA Duplica Vital Plus prohlédnout více zblízka.
Jaké příslušenství v balení ETA Duplica Vital Plus 2147 90020 naleznete?
- 2 nádoby (jednokomorovou a dvoukomorovou)
- 6 kusů hnětacích háků o 3 velikostech
- 200 ml odměrka a 5/15 ml odměrná lžíce
- háček na vyjmutí hnětačů
- nástavec na pečení baget
- kuchařka se 40 recepty
| Technické parametry | |
| Kapacita nádoby | 1400 g |
| Počet programů | 14 |
| Časovač | ano, odložení startu až od 13 hod. |
| Počet pečicích nádob | 2 |
| Počet hnětacích háků | 2 |
| Příkon | 815 W |
| Hmotnost | 10,45 kg |
| Udržování teploty | ano, až 60 min. |
| Vhodná do myčky | ano |
| Výhody | Nevýhody |
| výrobce poskytuje koupi náhradních dílů | vyšší pořizovací cena |
| prodlužka záruky motoru na 5 let | |
| nástavec na pečení baget | |
| možnost pečení bezlepkového chleba | |
| možnost upečení dvou různých druhů pečiva současně | |
| 2 hnětací háky zajistí lepší propracování těsta |
Tefal PF 611838 a Tefal PF 610138
Tefal PF 611838 a Tefal PF 610138 jsou si napohled velice podobné, ne-li stejné. Jediného rozdílu, které si naše oko všimne, je barva. Prozkoumali jsme ale patřičné rozdíly, a shledali jsme, že se liší v počtu programů, hnětacích háků a mírně i v ceně.
Tefal PF 611838 disponuje až 19 programy, přičemž 7 z nich jsou určeny na pečení baget a housek, 8 na chléb, 1 na přípravu těsta, 1 na džem a 1 na těstoviny. Oproti tomu Tefal PF 610138 má 16 programů, z toho 3 na bagety, 9 na chléb, 1 těsto, 1 koláč, 1 džem a 1 těstoviny.
Dalším rozdílem je počet hnětacích háků, u Tefal PF 611838 je hák jen jeden, kdežto Tefal PF 610138 má háky dva. Cenový rozdíl je sice pár stovek, ale i přesto to může být znát.
Ostatní parametry těchto dvou pekáren jsou totožné. Můžete si navolit velikost pečeného bochníku na 750 g, 1000 g i 1500 g. Stupně propečení kůrky taktéž nepostrádají.
Jaké příslušenství v balení Tefal PF 611838 a Tefal PF 610138 naleznete?
- 2 ploché plechy (jen u Tefal PF 611838)
- 2 plechy na bagety
- kniha s recepty
- nařezávač
- štěteček
- odměrky
- lžička
- hák na vytažení hnětačů
| Technické parametry | |
| Kapacita nádoby | 1500 g |
| Počet programů | Tefal PF 611838 – 19, Tefal PF 610138 – 16 programů |
| Odložený start | ano, o 15 hod. |
| Počet pečicích nádob | 1 |
| Počet hnětacích háků | Tefal PF 611838 – 1,Tefal PF 610138 – 2 |
| Příkon | 1600 W |
| Hmotnost | 7,9 kg |
| Udržování teploty | ano, až 60 minut |
| Vhodná do myčky | ne |
| Výhody | Nevýhody |
| výrobce poskytuje koupi náhradních dílů | vyšší spotřeba elektrické energie |
| hodí se i pro větší rodinu | neobsahuje program rychlé pečení |
| volba velikosti bochníku chleba | nesmí se mýt v myčce |
| nástavce na pečení baget | |
| možnost pečení bezlepkového chleba | |
| program pro přípravu nekynutých těst (na těstoviny) |
Často kladené otázky
Možná vám některá z domácích pekáren padla do oka, a možná už alespoň víte, jaké máte priority pro výběr té vaší vysněné. Níže naleznete odpovědi na otázky, která vás možná stále trápí.
⚡ Jak zvolit velikost a materiál pečicí nádoby?
Volit můžeme nejen dle kapacity, ale i podle materiálů. Je jasné, že se budete muset zaměřit na její kapacitu. Pokud chcete péct pro sebe či dvě osoby, vystačí vám pekárna do těch 1000 g, pro čtyřčlennou rodinu se ale vyplatí pekárna od 1200 g.
Po stránce materiálu si můžeme vybrat z nerezu, teflonu nebo keramiky. V našem hodnocení jsme uvedli všechny výrobky obsahující teflonovou nádobu. Z hlediska odolnosti můžeme velice pozitivně vyzdvihnout i ty s keramickou úpravou, ale jde o dost finančně nákladné produkty.
Nerez je také dosti odolným materiálem, avšak se z něj pečivo vyklápí obtížněji. Teflon může podlehnout rychlejšímu opotřebení, zejména po poleptání kyselinami z marmelád nebo poškrábání semínky. Jako levný a pro domácnost dostačující kompromis, je ale nejlepší variantou.
⚡ Rozhoduje nejvíce cena?
Pokud potřebujete menší pekárnu, nekompromisně bychom doporučili pekárnu ETA 8149 90000. Je jednou z nejlevnějších a zároveň splňuje veškerá očekávání. Pro větší rodinku vede sympaťák ETA Delicca 7149.
⚡ Je největší prioritu zákaznický servis?
Zákaznický servis výrobků Tefal se zavazuje naskladnění náhradních dílů na jejich opravu po dobu 10 let. Je tedy jisté, že kdyby se něco po záruce pokazilo, může se to opravit. Znamená to taky, že nepůjde o předražené náhradní díly.
Naopak ETA u některých produktů nabízí po registraci prodlouženou záruku na dobu 5 let, což je dost sympatické. Reklamace je vyřízena zpravidla do 30 kalendářních dnů. Náhradní díly se dají také zakoupit, takže kdyby se něco poškodilo po záruce, nejspíš s opravou problém nebude.
⚡ Jaké jsou nevýhody domácích pekáren?
Buď si pekárnu oblíbíme natolik, že si v ní budeme připravovat skoro cokoliv, nebo jen bude zabírat další místo v kuchyni a bude se na ni prášit. Doporučujeme si podrobně nastudovat návod a nevzdávat to po kousku nepovedeného pečiva, neboť i to je alchymie.
Další nevýhodou je volba špatného produktu, který nám nesedne. Při větším objemu nádoby doporučujeme volit pekárnu se dvěma hnětacími háky, abyste předešli zklamání ze špatně vymíchaného těsta. A dále nezapomeňte, že ne každá má program na bezlepkové pečení.
⚡ Jaký je důvod k pořízení domácí pekárny?
Mimo pečení, výrobu džemů, marmelád, sýrů, jogurtů a různých těst, v ní můžete normálně vařit. Inspirovat se můžete těmi nejoblíbenějšími recepty z domácí pekárny. Pokud doma nemáte domácího robota, už se nemusíte trápit. Ten navíc kynuté těsto nedokáže připravit tak dokonale jako pekárna.
A co si budeme povídat, rozpalovat troubu kvůli bochníku chleba je nám mnohdy líto. Připravte si těsta na vánoční cukroví, vánočku, pizzu, langoše, veku, nákypy, sekanou, nádivky, zapečené brambory nebo bramboráky. Dále pak knedlíky, dušená jídla (masa i zeleninu), škvarky, kaše, guláš, luštěniny i rýži.
Konečné srovnání parametrů všech domácích pekáren máme znázorněno v následující tabulce:
| Eta Delicca 7149 | ETA 8149 90000 | Eta Duplica Vital Plus | Tefal PF 611838 | Tefal PF 610138 | |
| Kapacita nádoby | 1300 g | 1000 g | 1400 g | 1500 g | 1500 g |
| Počet programů | 12 | 12 | 14 | 19 | 16 |
| Odložený start | ano, až 12 hod. | ano, až 15 hod. | ano, až 13 hod. | ano, až 15 hod. | ano, až 15 hod. |
| Počet pečicích nádob | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
| Počet hnětacích háků | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Příkon | 800 W | 600 W | 815 W | 1600 W | 1600 W |
| Hmotnost | 6.8 kg | 4,5 kg | 10,45 kg | 7,9 kg | 7,9 kg |
| Udržování teploty | ano | ano | ano | ano | ano |
| Vhodná do myčky | ano | ne | ano | ne | ne |
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Recenze kuchyňského vybavení
Návody a tipy
Slovník pojmů
