Je to dekorativní nádoba pro studené nápoje, která má obvykle úzké hrdlo a je často vybavena uzávěrem. Obvykle je vyrobena ze skla, ale může být i kovová. V restauracích se v karafě obvykle podává voda na osvěžení, ale často se využívá i pro servírování vína a to zejména pro usazení sedimentu z vína. Některé značková vína nebo dražší značky destilátů se často prodávají v karafách s originálním tvarem a zdobením a samozřejmě i s ozdobným uzávěrem.