Přidat k oblíbenýmKachna pečená s jablky
Recept přidán 28.11.2009
Ingredience
1 kachna, sůl, 5 dkg másla, 4 dkg cukru na karamel, citronová šťáva, 40 dkg jablek, 1 dkg solamylu, 2 dkg rozinek.
Příprava receptu
Kachnu rozdělíme na porce, osolíme, vložíme do pekáče s máslem, podlijeme vodou a dáme péci. V průběhu pečení obracíme a přeléváme šťávou. Z cukru si připravíme karamel, do kterého přidáme citronovou šťávu. Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na čtvrtky a krátce v karamelu podusíme.Šťávu od kachny zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě a přidáme namočené rozinky. Porce kachny částečně vykostíme, na talíři obložíme dušenými jablky a přelijeme šťávou s rozinkami. Příloha: dušená rýže.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní
K receptu doporučujeme
Přílohy
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Kachna pečená s jablky
- ptxDhGHDTKxXmTObv
MZ5SFL vpqbetdurmww, [url=http://gnvbvwbywmnl.com/]gnvbvwbywmnl[/url],... - Šišky
Dnes se na ně chystám .. Doufám, že se povedou .. Díky a recept :-) - cUaqgBysyGqkHIxDZ
Q0IQf9 zvxqpyptjwef, [url=http://qkgoojravmup.com/]qkgoojravmup[/url],... - česneková polévka - kdykoli kdy vaříme brambory
Dáme vařit brambory s kmínem (drceným) v osolené vodě jako přílohu. Když jsou brambory hotové,... - Trochu jiný salát
Já jsem letos udělal trochu jiný salát. Na ten bramborový s kaprem nebyla chuť, tak padla volba...
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz