Name: Nakládané buřty v pikantním nálevu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 buřtů; 6 pálivých paprik; 3 větší cibule; 2 dl octa; 1 dl piva; 1 dl vody; 1 lžíce drceného pepře; 2 lžičky cukru; 1 lžička soli; 1 lžička celého pepře; 1 lžička celého nového koření

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

6 buřtů
6 pálivých paprik
3 větší cibule
2 dl octa
1 dl piva
1 dl vody
1 lžíce drceného pepře
2 lžičky cukru
1 lžička soli
1 lžička celého pepře
1 lžička celého nového koření

Postup receptu

Buřty a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky
Ocet svaříme s vodou a pivem, přidáme sůl, koření a cukr
Buřty, cibuli a papriky naskládáme do sklenice, zalijeme je připraveným nálevem, sklenici uzavřeme a uložíme alespoň na dva dny do chladu proležet
Příloha: pečivo
Obměna: buřty můžeme nahradit špekáčky nebo točeným salámem

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář