Tisk receptu

Pikantní nálev na okurky

Recept přidán 10.08.2010


Ingredience
3 l vody, 3/4 l octa (8%), 8 dkg soli, 40 dkg pískového cukru. Na 1 sklenici přidáváme 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, 2 hřebíčky, malý kousek celé skořice, půl lžičky hořčičného semínka, 1 bobkový list, 1 stroužek česneku, 2 kolečka cibule, mrkve a petržele, kousek kopru. Pro zvlášť ostrou chuť přidáme malou feferonku.

Příprava receptu

Vodu s octem a kořením krátce povaříme. Do vymytých sklenic narovnáme oprané okurky a na 1 sklenici přidáváme 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, 2 hřebíčky, malý kousek celé skořice, půl lžičky hořčičného semínka, 1 bobkový list, 1 stroužek česneku, 2 kolečka cibule, mrkve a petržele, kousek kopru. Pro zvlášť ostrou chuť můžeme přidat malou feferonku nebo jen její kousek. Po zchladnutí nálevu jím zaléváme okurky ve sklenicích. Sklenice uzavřeme a okurky sterilujeme 20 minut při 85°C.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Pikantní nálev na okurky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky