Tisk receptu

Plněné ořechy

Recept přidán 09.12.2009


Ingredience
30 dkg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 25 dkg tuku, 15 dkg mletých ořechů. Nastavovaný ořechový krém: 25 dkg másla, 20 dkg moučkového cukru, 1/2 l mléka, 3 hodně vrchovaté lžíce Maizeny, 10 dkg strouhaných ořechů. Ořechová nádivka: 14 dkg cukru, 2 žloutky, 10 dkg másla, 10 dkg mletých ořechů.

Příprava receptu

Ze surovin vypracujeme na vále těsto a necháme je odpočinout v chladu. Malé kousky těsta vtlačujeme do speciálních formiček na ořechy vymazaných ztuženým tukem a upečeme. Upečené ihned vyklápíme a vychladlé spojujeme nastavovaným máslovým krémem s mletými ořechy nebo ořechovou nádivkou. Příprava krému: Z mléka a Maizeny uvaříme kaši a vychladíme. Máslo ušleháme s cukrem a po lžičkách přidáváme vychladlou kaši, nakonec vmícháme strouhané ořechy. Příprava nádivky: 14 dkg cukru a 2 žloutky šleháme nad nádobou s horkou vodou do zhoustnutí. Po vychladnutí do nich zamícháme 10 dkg másla a 10 dkg opražených mletých ořechů.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Cukroví , Vánoce






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Plněné ořechy

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky