Tisk receptu

Špekové knedlíky

Recept přidán 27.04.2009


Ingredience
8 housek, 20 dkg slanina-dc294/" title="Slanina">slaniny (uzená anglická slanina nebo vařený uzený bůček), 4 vejce, 1/2 l mléka, 35 dkg hrubé mouky, muškátový květ, sůl.

Příprava receptu

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme a osmahneme na ní kostičky nakrájené housky. Vložíme do mísy, zalijeme mlékem rozkvedlaným s vejci, solí a špetkou muškátového květu. Přisypeme mouku, vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Potom na pomoučeném prkénku tvarujeme kulaté knedlíky velké asi jako tenisový míček. Vaříme je v osolené vodě nebo vývaru z uzeného masa asi 15-20 minut. Po vyjmutí je roztrhneme vidličkou. Příloha: dušené kysané zelí a osmažená cibulka.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Uzeniny , Levné recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Špekové knedlíky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky