Tisk receptu

Telecí řízky na houbách

Recept přidán 04.11.2008


Ingredience
80 dkg telecího masa z kýty, 10 dkg másla, 25 dkg čerstvých hub ( žampionů ), drcený kmín, pepř, sůl, mouka, jemně sekaná petrželová nať

Příprava receptu

Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V pánvi rozpálíme část másla a řízky na něm z obou stran opékáme asi 4 minuty. Vyndáme a zabalíme do alobalu. Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a smažíme ve zbylém másle asi 5 minut. Štávu z masa vysmahneme, přidáme osmažené houby, podlijeme vodou a dusíme několik minut. Telecí řízky vložíme zpět k houbám a necháme přejít varem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  30 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní , Rychlé recepty






K receptu doporučujeme

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Telecí řízky na houbách

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky